
มีคำถามแบบแก้จนๆ ที่น่าสนใจจากเว็บพันธ์ทิพย์ ขออนุญาตินำมาเผยแพร่ละกันเนาะ อย่างน้อยก็เพื่อให้รู้ว่าเราไม่ได้เป็นคนสู้ชีิวิตคนเดียวเจ้าของกระทู้ถามไว้ว่า ดังนี้“อายุ 27 ไม่มีงานทำ อาศัย บ้าน พ่อแม่ อยู่กิน รถไม่มี แฟน ก็ไม่มีเก็บเงินมาได้แค่ 7 หมื่นบาท แต่ไม่รู้จะเอาไปทำไรดี เพราะเป็นเงินก้อนเดียวที่มีอยู่ตอนนี้ใครอายุไล่เลี่ยกัน มีสภาพแบบนี้บ้างครับช่วยแนะนำที จะหางานไรทำดี มีคอม กับ เน็ต เป็นคอมบ้าง ทำเว็บได้ แต่ไม่ถึงกับมืออาชีพ และยังคิดไม่ออก จะทำไรดีเห็นเพื่อนๆ อายุเท่ากัน มีเงินเป็นแสนๆ มีรถขับ มีบ้านของตัวเอง แล้วอาย ไม่อยากไปเจอหน้าเลย”แล้วก็มีเพื่อน มาตอบ แกม เปรียบเทียบ แกมให้กำลัง เพียบเลยอ่านแล้ว พอจะได้เห็นสัจจธรรมชีวิตบ้างครับตอบ : ถ้าคุณยังไม่ภูมิใจในสิ่งที่คุณมีอยู่ในวินาทีนี้คุณก็จะยังไม่รู้ว่าคุณมีความเก่งทางไหนแล้วคุณจะรู้ได้อย่างไร ว่าคุณจะทำอะไรต่อไปหละครับ ก็ลองหางานอย่างอื่นทำดูก็ได้นิครับ ไปสมัครงานหลายๆ ที่ เดี๋ยวก็มีคนเรียกไปสัมภาษณ์ โอกาสจะได้ทำงานก็จะมาเองครับ อีกอย่าง อย่าเอาคนรอบข้างมาเปรียบเทียบเพื่อเป็นการบั่นทอนกำลังใจตัวเองนะครับ ถ้าจะดูคนรอบข้างก็เพื่อที่จะเป็นแรงผลักดันให้ตัวเองทำในสิ่งที่ดีขึ้นกว่าเดิมจะดีกว่า ตอบ : หางานใหม่ค่ะ ตอบ [...]

ถามมา : พอดีคุณแม่อยากจะเปิดร้านเล็กๆ ขายเบียร์วุ้นหน้าบ้านอะค่ะแต่ไม่รู้วิธีการทำยังไงอะค่ะ ทำโดยเอาขวดเบียร์ไปแช่ช่องฟรีซ ใช่มั้ยอะค๊าแล้วทำยังไงมันถึงจะออกมาเป็นวุ้นอะค๊ะรบกวนหน่อยนะคะ ^^ ตอบไป : ตอนเด็กๆเคยเข้าใจว่า ต้องเอาเบียร์แช่ในช่องทำความเย็นเท่านั้น เบียร์ถึงจะกลายเป็นวุ้นต่อมาก็มีผู้ผลิตถังแช่เบียร์ให้กลายเป็นเบียร์วุ้นได้ภายใน 10 นาที ก็รู้สึกประหลาดใจแต่ลักษณะค่อนข้างคล้ายถังไอติมแท่งละบาทเหลือเกิน ก็ยังไม่เคยเห็นกลไกทำงานของเครื่องนี้เลยแต่คิดไปคิดมาก็ทำให้นึกถึงสิ่งที่แม่ค้าชอบใส่ลงไปในถังน้ำแข็งข้างๆคือเกลือเม็ดถามแม่ค้าดูก็บอกว่ามันช่วยเก็บความเย็น แค่เกลือกับน้ำแข็งแล้วก็ถังเหล็กเท่านั้นที่ทำให้น้ำหวานกลายเป็นไอติมเกลือเก็บความเย็นได้จริงเหรอ? ถ้าจริงก็คิดว่าวิธีนี้น่าจะประยุกต์มาทำเบียร์วุ้นได้ แต่ยังไม่เคยมีโอกาสได้ลอง จนกระทั่งวันนึงพี่ช้างก็ได้บอกวิธีการทำเบียร์วุ้นแบบไม่ต้องพึ่งพาเครื่องทำเบียร์วุ้น อุปกรณ์1. เบียร์ 1 ลัง2. กระติกใส่น้ำแข็งขนาดใหญ่มากพอที่จะใส่เบียร์ได้ 1 ลัง (12 ขวด)3. น้ำแข็งเยอะๆ4. น้ำ5. เกลือเม็ด 2 กิโลกรัม วิธีทำเบียร์วุ้น1. เรียงขวดเบียร์ไว้ในกระติกน้ำแข็ง2. ใส่น้ำแข็งพร้อมเกลือ เวลาตักน้ำแข็งใส่ก็ให้โรยเกลือเยอะๆ สลับไปด้วยจนเต็มกระติก โดยใส่เกลือให้หมด 2 กิโลเลย3. ใส่น้ำให้เต็มกระติกน้ำแข็ง แล้วปิดฝา ประมาณ 10-30 นาที เราก็จะได้เบียร์วุ้นแล้วล่ะ ^^ ลองดูคลิปการทำเบียร์วุ้นของฝรั่งประกอบอีกอันนึงนะครับเปิดร้านเล็กๆหน้าบ้าน จัดร้านเบียร์วุ้นให้น่านั่ง ดีไม่ดีอาจจะเป็นกิจการอาชีพที่ทำเงินได้สบายๆเลยนะครับ การทำเบียร์วุ้นปล.อย่าดื่มให้มากเกินไปนะคร้าบ เสียการเสียงานหมด

มีคำถามทำนองนี้ ส่งถึงนายแก้จนอยู่บ่อยครั้งครับ ส่วนใหญ่ท่านผู้อ่านแก้จนดอทคอม ต้องการเผยแพร่ข่าวสาร เกี่ยวกับอาชีพเสริม อาชีพอิสระ ธุรกิจแฟรนไชส์ ผู้ประกอบการเอสเอ็มอี SMEs หรือเป็นการฝึกอบรมอาชีพต่างๆ ก็เลยต้องขออนุญาต ตอบแบบเป็นทางการ ผ่านหน้าไมค์ ท่านผู้อ่านท่านใดต้องการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร ก็ขอให้เป็นไปตามกระทู้นี้ก็แล้วกันนะครับ ถาม : ดิฉันมีหลักสูตรการฝึกอบรมฟรีสำหรับผู้ประกอบการ ทายาทธุรกิจ NECและผู้ที่สนใจทั่วไปที่ต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจต้องการลงโฆษณาในเว็บไซต์ www.keajon.comเพื่อเป็นการแจ้งข่าวดีๆ ที่ภาครัฐให้การสนับสนุนผู้ประกอบการ และบุคคลทั่วไปในการจัดตั้งธุรกิจไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไรบ้างคะโดย ชณัฐดา iamqchq.nec@gmail.comตอบ : ท่านผู้อ่านแก้จนดอทคอม สามารถเผยแพร่ข่าวสารข้อมูล ที่เกี่ยวข้องกับการฝึกอาชีพการประกอบอาชีพ อาชีพเสริม อาชีพอิสระ หรือเรื่องราวอื่นๆที่ควรจะเป็นประโยชน์ ต่อส่วนรวมครับวิธีการลงประกาศในเว็บแก้จนดอทคอมนั้น ก็ไม่ยากไม่ง่ายครับ เนื่องจากแก้จนดอทคอม เป็นเว็บไซต์ที่เหมาะต่อการเผยแพร่ข่าวสารผ่านระบบอินเทอร์เน็ทเราจึงจะต้องกรอกข้อมูล ในแบบฟอร์มต่างๆ ให้เหมาะสม ครบถ้วน ซึ่งจะช่วยให้เรื่องราว ที่เราเผยแพร่ออกไปนั้นถูกค้นหาได้ง่ายและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย ในโลกอินเทอร์เน็ตโดย ผมได้ทำไฟล์แนะนำการโพสต์ข่าวสารไว้ให้ตามลิงค์ด้านล่าง เชิญดาวน์โหลดได้เลยครับ

ถามมา : สวัสดีค่ะคุณแก้จน คือปอยต้องการหาพื้นที่ว่างแถว อนุเสาวรีย์หรือว่าพื้นที่ใกล้เคียงค่ะ เพื่อจะขายข้าวไข่เจียวในช่วงเช้า คือไปสอบถามแถวบิ๊กซีราชดำริ ขายช่วงเช้า ราคาวันละ400 ค่ะ ซึ่งปอยคิดว่ามันแพฃเกินไปอ่ะค่ะ รบกวนคุณแก้จนด้วยนะคะ ติดต่อน้องปอย ได้ที่อีเมล์ poy_dayofdark@hotmail.com ตอบไป : การขายข้าวไข่เจียว เป็นแนวทางการประกอบอาชีพเสริมที่น่าสนใจที่เดียวนะครับ เพราะอาชีพขายข้าวไข่เจียว เป็นอาชีพที่ลงทุนน้อย ทำง่าย ขายก็ง่าย ทำให้เราสามารถเริ่มต้นอาชีพค้าขายได้สะดวกมากขึ้น ลองค้นหาอาชีพขายข้าวไข่เจียวในเว็บแก้จนดูได้นะครับ นายแก้จนเคยพิมพ์เผยแพร่ไปแล้ว ส่วนเรื่องแผงค้าขาย นายแก้จนช่วยเผยแพร่ให้แล้ว อย่างไรน้องปอย ทิ้งเบอร์โทรศัพท์ไว้ด้วยนะครับ เผื่อมีเจ้าของแผงท่านใด พอจะช่วยน้องปอยได้จะได้ติดต่อไปได้โดยสะดวกครับ ปล.อย่างไรนายแก้จนจะช่วยเพิ่ม ฟังค์ชั่นการเช่าแผงเซ้งแผง ให้กับผู้ประกอบอาชีพค้าขายได้ใช้ในการลงประกาศหาซื้อหาเช่าแผงค้าขายนะครับ

ถามมา : สวัสดีค่ะ อยากได้สูตรการทำขนมดอกจอกและขั้นตอนการทำขนมเพราะดิฉันจะทำขายค่ะอยากได้สุตรเด็ดที กรอบ หวาน มัน หอม และอร่อยด้วยค่ะ จะได้ขายดีค่ะ ขอขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ขนมดอกจอกเป็นขนมไทยที่มีมาแต่โบราณ กรุบๆกรอบๆ หอมหวาน มันอร่อย เด็กสมัยขนมถุงปัจจุบันมักจะไม่ค่อยรู้จักกันแล้ว เพราะนับวันจะหาคนทำขนมดอกจอกขายก็ยากเต็มที เมื่อก่อนคุณยายนายแก้จนเคยทำขนมดอกจอกให้กิน วิธีการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร ผสมแป้งให้พอดีๆ ใช้แม่พิมพ์สำหรับขนมดอกจอก จุ่มลงกระทะตั้งน้ำมัน รอแป๊ปเดียว เป็นได้อร่อยกับขนมดอกจอกกันแล้วครับ ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย แป้งมัน 100 กรัม เกลือป่น 1 ชช แป้งสาลี 50 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย งาดำ งาขาว ตามชอบ น้ำมันพืช สำหรับทอด พิมพ์ขนมดอกจอก [...]