แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

เนคเทคประสบความสำเร็จพัฒนา ?ชุดควบคุมเตาอบแห้งลำไยสมองกล? ให้ความร้อนสม่ำเสมอ เพิ่มคุณภาพของลำไย ลดเวลาในการอบถึงร้อยละ 30 แถมยังช่วยเกษตรกรวางแผนการอบลำไยได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ดร.พันธ์ศักดิ์ ศิริรัชตพงษ์ ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค) เปิดเผยว่า อุปกรณ์สมองกลชุดนี้เป็นเครื่องแรกของประเทศไทย โดยเป็นความร่วมมือระหว่างนักวิจัยโปรแกรมสมองกลฝังตัวของเนคเทค นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งผลงานวิจัยดังกล่าวได้ถ่ายทอดไปสู่วิสาหกิจชุมชน โดยมีอุตสาหกรรมขนาดย่อมรับเทคโนโลยีดังกล่าวไปผลิตในเชิงธุรกิจและบริการ ทำให้ชุมชนในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และจังหวัดใกล้เคียงได้ใช้เทคโนโลยีการ ถ่ายทอดที่ช่วยการบริหารจัดการพืชผลการเกษตร และลดต้นทุนพลังงาน

ผศ.ดร.จาตุพงศ์ วาฤทธิ์ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในฐานะหัวหน้าคณะนักวิจัย กล่าวว่า ในการอบลำไย เกษตรกรจะใช้ฟืนหรือก๊าซหุงต้มเป็นเชื้อเพลิง และอาศัยประสบการณ์ของคนในการควบคุมความร้อนของเตา พลังงานความร้อนที่ได้จึงไม่สม่ำเสมอ ส่งผลต่อคุณภาพของลำไย ทีมวิจัยจึงได้วิจัยและพัฒนาอุปกรณ์สมองกลควบคุมเตาอบแบบอัตโนมัติ โดยสามารถควบคุมพลังงานความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและเกิดการใช้เชื้อเพลิง อย่างเต็มประสิทธิภาพ ทั้งยังเป็นการลดมลพิษที่ปล่อยสู่อากาศอีกด้วย นอกจากนี้การทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวยังสามารถทำนายความชื้นของลำไยและทำนาย เวลาที่เหมาะสมในการกลับทิศทางลม เพื่อลดความเสียหายที่จะเกิดขึ้นกับผลลำไยได้อีกด้วย

ทั้งนี้ ทีมนักวิจัยและบริษัทที่ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีได้ติดตั้งอุปกรณ์สมองกล เพื่อควบคุมเตาอบแห้งลำไยแบบสลับทิศทางลมร้อนจำนวน 8 เตาให้กับโรงงานแปรรูปลำไยอบแห้ง ซึ่งเป็นวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตลำไยนอกฤดูที่ตำบลสันทราย อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ โดยแต่ละเตาสามารถอบลำไยได้ครั้งละ 2 ตัน ลดเวลาการอบจาก 3 วันเหลือเพียง 2 วัน ส่งผลให้เกษตรกรได้ลำไยอบแห้งที่มีคุณภาพสูงตรงตามความต้องการของผู้สั่ง ซื้อ นอกจากนี้เกษตรกรยังสามารถวางแผนการอบแห้งได้แม่นยำมากขึ้น ทั้งนี้คาดว่าในฤดูผลิตลำไยของจังหวัดเชียงใหม่และจังหวัดลำพูนในปีนี้ ทีมนักวิจัยและบริษัทที่รับติดตั้งจะสามารถติดตั้งอุปกรณ์สมองกลเพื่อควบคุม เตาอบแห้งลำไยให้วิสาหกิจชุมชนในจังหวัดเชียงใหม่ได้จำนวน 30 เตา จากจำนวนเตาอบแห้งลำไยทั้งหมดเกือบ 400 เตา