29 Jul, 2009
ฝึกอาชีพการทำสเต็กแบบต่างๆ : อบรมอาชีพสถาบันเอชานซ์
Posted by: Mr.Keajon In: ข่าวฝึกอาชีพ|อาชีพเสริม
หลักสูตร
การทำสเต็กแบบต่างๆ

เนื้อหาโดยสังเขป
1. การหมักสเต็กให้นุ่มอร่อย
2. วิธีการทำซอสสำหรับสเต็กเนื้อ หมู ไก่ แกะ ซอสโรสแมรี่,ซอสมะเขือเทศ,ซอสเห็ด,ซอสไวน์แดง,ซอสหัวหอม
3. วิธีการทำซอสสำหรับสเต็กปลาและซีฟู้ด ซอสเนยสมุนไพร,ซอสไวน์ขาว, ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง,ซอสมะเขือเทศ
4. วิธีการทำมันฝรั่งและผักสำหรับเสิร์ฟกับสเต็ก
5. ไอเดียการแต่งจานสเต็กแบบโมเดิล
วิทยากร คุณธิติกร ทวิภักดิ์ Executive Chef, Salaya Pavilion, มหาวิทยาลัยมหิดล
วันที่ วันเสาร์ที่
8 สิงหาคม 2552
เวลา 9.00 ? 13.00 น.
ค่าลงทะเบียน ท่านละ 1,690 บาท (รวมเอกสาร วัสดุอุปกรณ์ อาหารว่าง)








แบนเนอร์โฆษณา 140×140
