แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

หลักสูตร
การทำสเต็กแบบต่างๆ

เนื้อหาโดยสังเขป

1. การหมักสเต็กให้นุ่มอร่อย

2. วิธีการทำซอสสำหรับสเต็กเนื้อ หมู ไก่ แกะ ซอสโรสแมรี่,ซอสมะเขือเทศ,ซอสเห็ด,ซอสไวน์แดง,ซอสหัวหอม

3. วิธีการทำซอสสำหรับสเต็กปลาและซีฟู้ด ซอสเนยสมุนไพร,ซอสไวน์ขาว, ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง,ซอสมะเขือเทศ

4. วิธีการทำมันฝรั่งและผักสำหรับเสิร์ฟกับสเต็ก

5. ไอเดียการแต่งจานสเต็กแบบโมเดิล

วิทยากร คุณธิติกร ทวิภักดิ์ Executive Chef, Salaya Pavilion, มหาวิทยาลัยมหิดล

วันที่ วันเสาร์ที่

8 สิงหาคม 2552

เวลา 9.00 ? 13.00 น.

ค่าลงทะเบียน ท่านละ 1,690 บาท (รวมเอกสาร วัสดุอุปกรณ์ อาหารว่าง)

โปรแกรมอบรมอื่นๆ