แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

ตำบลลำภูรา…ตำบลเล็กๆห่างจากตัวเมืองตรังประมาณ 14 กม. ที่นี่ผู้คนใช้ชีวิตอย่างสงบสุขเอื้อเฝื้อเผื่อแผ่แบ่งปันความรักและความสุขร่วมกันมานานกว่าชั่วอายุคน และที่นี่เองเป็นที่ที่ให้กำเนิดเค้กขุกมิ่ง… เค้กพื้นเมืองที่นำมาซึ่งความภาคภูมิใจของชาวตรัง     เค้กเมืองตรัง อร่อย สร้างชื่อ จาก ความพิถีพิถัน ใส่ใจในรายละเอียด ทำให้เค้กขุกมิ่งมีชื่อเสียงขึ้นเรื่อยๆ จากการบอกกันปากต่อปาก ในที่สุด กลายเป็นสินค้าเอก แซงหน้ากาแฟ ทั้งที่ความต้องการดั้งเดิมคือ ต้องการสินค้าเพื่อมาเสริมในร้านกาแฟเท่านั้น ลูกค้าเริ่มซื้อเป็นของฝากติดไม้ติดมือไปฝากญาติมิตร และนี่คือจุดเริ่มต้นชื่อเสียงของเค้กขุกมิ่ง นอกจาก ความสวยงามตามธรรมชาติที่เป็นจุดขายของจังหวัดตรังแล้ว สินค้าขึ้นชื่อของเมืองตรัง ที่เรียกความสนใจของนักท่องเที่ยวได้ตลอดกาล นั่นคือ หมูย่าง และเค้กเมืองตรัง เข้าใจว่า เรื่องราวของหมูย่าง อาจจะมีคนพูดถึงไปมากต่อมากแล้ว คราวนี้ ลองมาดูที่เค้กกันบ้าง แต่จะว่าไปแล้ว เรื่องราวของเค้กเมืองตรัง ก็น่าจะได้รับการเผยแพร่ไปมากแล้วเช่นกัน เนื่องจากเป็นสินค้าขึ้นชื่อมานานกว่า 60 ปี แวะไปที่ ร้านเค้กขุกมิ่ง เค้กเมืองตรังที่มีชื่อเสียง และได้รับการประชาสัมพันธ์โดยสื่อต่างๆ มากที่สุด นิตยสารเส้นทางเศรษฐี เองก็ตีพิมพ์เรื่องราวของเค้กขุกมิ่งไปเมื่อปี 2548 กลับไปคราวนี้ มีโอกาสได้นั่งพูดคุยกับ คุณสุดสงวน ตุงคะรักษ์ ทายาทรุ่นที่ 2 [...]

20 ปี เทศกาลหมูย่างเมืองตรัง วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน 2552 ณ ลานหน้าศาลากลางจังหวัดตรัง (หลังเก่า) ข่าว / ภาพ หอการค้าจังหวัดตรัง   นาย ธีรวัฒน์ หวังศิริเลิศ ประธานจัดงานเทศกาลหมูย่างเมืองตรัง เปิดเผยว่า ตามที่จังหวัดตรัง ร่วมกับหอการค้าจังหวัดตรัง ได้จัดให้มีงานเทศกาลหมูย่างเมืองตรังในวันอาทิตย์แรกของเดือนกันยายน ของทุกปี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์หมูย่างอันเป็นอาหารพื้นเมืองและเป็น สินค้าที่มีชื่อเสียงของจังหวัดตรังให้เป็นที่แพร่หลาย และส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง ตลอดจนสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการย่างหมูและเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร โดยในปีนี้ได้จัดต่อเนื่องมาเป็นครั้งที่ 20 กำหนดจัด ในวันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน 2552?ณ ลานหน้าศาลากลางจังหวัดตรัง (หลังเก่า) กิจกรรมในงานจะมีการจำหน่ายหมูย่างจากผู้ประกอบการ ราคาพิเศษเพียงกิโลกรัมละ 320 บาท ซึ่งเป็นราคาต่ำกว่าท้องตลาด และที่พิเศษคือจะมีการแจกคูปองซื้อหมูย่าง 1 กิโลกรัม จ่ายเพียงครึ่งราคาหรือ 160 บาท?ให้กับผู้โชคดีที่มาเที่ยวงาน ซึ่งในปีนี้จะมีผู้ประกอบการหมูย่างมาร่วมออกร้าน ประมาณ 20 ราย กับจำนวนหมูย่างที่นำมาจำหน่ายกว่าร้อยตัว นอกจากนี้ ในงานยังมีการเดินขบวนพาเหรดแฟนซีที่สวยงามจากสถานศึกษาต่างๆ [...]