26 Sep, 2009
ขนมปังสังขยา ขายดีเพราะอร่อยเหมือนทำกินเอง
Posted by: Mr.Keajon In: Home|นิตยสารอาชีพ|อาชีพเสริม|อาหารพารวย

เรื่องโดย อันติกา ขนมปังสังขยา “ไฮซ้อ” ทำกินอย่างไร ทำขายอย่างนั้น ฝีมือ การปรุงรสสังขยาไม่เป็นสองรองใคร ทำกินทำแจกต่างติดใจ กระทั่งสั่งผลิตสร้างรายได้เสริมอยู่กับบ้าน แต่การตลาดยังจำกัดวงแคบ เหตุนี้ จึงเริ่มคิดหาหนทางสร้างธุรกิจ แต่ขาดความรู้ความเข้าใจ จวบจนมีโอกาสเข้ารับอบรมจากสถาบันอาหาร อีกทั้งยังได้ร่วมออกงานแสดงสินค้า จุดเกิดจึงเริ่มเห็นเป็นรูปธรรม กับผลิตภัณฑ์ขนมปังสังขยา ยี่ห้อ “ไฮซ้อ” หาก เลือกช่องทางจัดจำหน่ายได้เหมาะเจาะลงตัวกับสินค้า ย่อมหมายถึงโอกาสของการเติบโตตามมา หลายต่อหลายคนมีวิธีคิดดี สร้างสรรค์ผลงานอย่างน่าชื่นชม แต่หากกลับพ่ายแพ้การตลาด ด้วยเพราะขาดความรู้ความเข้าใจ ขาดประสบการณ์ และแรงสนับสนุนอันนำไปสู่ความสำเร็จ ขนมปังสังขยา “ไฮซ้อ” หากพูดถึงความอร่อยแล้วไม่เป็นสองรองใคร เนื้อสังขยา ที่เริ่มต้นตั้งแต่คัดเลือกวัตถุดิบดีมีคุณภาพ นำมากวนเคล้าให้เข้ากันด้วยสองมืออันเสมือนเครื่องจักรหลัก กระทั่งเนื้อเนียนข้น รสหวานละมุนลิ้น ส่วนกลิ่นนั้นหอมยั่วยวนน้ำย่อย ปรุงสังขยาได้รสดี ทำแจกจนมีรายได้ ลิ้ม รสแล้วยกนิ้วให้ จนต้องขอเบียดใกล้ผู้ผลิตตัวจริง เพื่อกระซิบถามความเป็นมา ถึงได้รู้ว่า ไฮซ้อ เพิ่งจะก้าวเข้าสู่ตลาด กับการเปิดตัวครั้งแรกภายในงาน “มหกรรมอาหารปลอดภัย สู้ภัยเศรษฐกิจ 2009 และ วันเส้นทางเศรษฐี ครั้งที่ [...]
