
เยลลี่แคนตาลูป ส่วนผสม 1.แคนตาลูป 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 X 1 ซม.) 2.เยลลี่รวมรสผลไม้ (คาราจีแนน) 235 กรัม 3.โซดา 1/2 ถ้วยตวง 4.นมข้นจืดระเหย 1/4 ถ้วยตวง 5.น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง 6.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 7.น้ำแข็งป่น 4 ถ้วยตวง วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเยลลี่รวมรสผลไม้ ใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นด้วยเครื่องปั่นอเนกประสงค์ เวลาประมาณ 40 วินาที ใส่เยลลี่รวมรสผลไม้ คนให้เข้ากัน ปั่นต่อประมาณ 5 วินาที เทเยลลี่แคนตาลูป ใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ ตกแต่งให้สวยงามก่อนเสิร์ฟ

ปั่นแหลก น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพถ้าพูดถึงเรื่องร้านขายผลไม้ปั่น ก็ไม่แปลกอะไรแต่ถ้าบอกว่าร้านปั่นแหลกเป็นร้านที่ได้เชลล์ชวนชิมรับประกันความอร่อย อันนี้น่าสนใจมาก ต้องอร่อยและมีจุดขายลูกค้าที่ได้ชิมรับรองจะติดใจและกลายเป็นลูกค้าประจำของร้าน ด้วยยอดขาย 200-300 แก้วต่อวัน ช่วงวันหยุดอาจได้ถึง 400 แก้ว ความอร่อยอยู่ที่การเลือกใช้ผลไม้สดๆผ่านการคัดสรร มาอย่างดี เช่นสารให้ความหวานก็เลือกใช้น้ำตาลไฮฟรุคโทส ซึ่งเป็นสารให้ความหวานจากธรรม แทนการใช้น้ำตาล ร่างกายดูดซึมได้เร็ว ไม่ตกค้าง คนที่กลัวอ้วนกินได้อย่างสบายใจนอกจากนี้ ไฮฟรุคโทส ยังทำให้รสชาติของน้ำผลไม้หอม นุ่มละมุน ดื่มแล้วสดชื่นมาก ร้านนี้ได้รับมอบป้ายเชลล์ชวนชิมจาก มรว.ถนัดศรี ซึ่งได้มาชิมน้ำผลไม้แล้ว บอกว่าสรชาติดีมาก จึงได้มอบป้ายให้เป็นการการันตีความอร่อยน้ำผลไม้ปั่นแหลกเป็นน้ำผลไม้ระดับพรีเมี่ยม ต่างจากร้านถั่วๆไป โดยราคาขายจะตั้งอยู่ที่ 20-30 บาท/แก้ว แต่ลูกค้าก็ยังเลือกที่จะมากินที่ร้านนี้ ทั้งที่มีร้านเปิดอยู่ใกล้เคียงหลายร้านและราคาถูกกว่าครึ่งหลังจากการเปิดสาขาแรกที่ตลาดสามชุก สุพรรณบุรี มีลูกค้าตอบรับอย่างมาก จนมีคนสนใจอยากซื้อแฟรนไชส์ คุณ พงศ์สวัสดิ์ จินดาอินทร์ จึงเช็ตระบบแฟรนไชส์ขึ้นมาเพื่อสนองความต้องการของผู้ที่สนใจปัจจุบันเปิดสาขาแล้วมากกว่า 10 สาขา โดยมีเมนูมากกว่า 100 เมนู เปิดสอนสูตรการทำเครื่องดื่มให้ผู้สนใจธุรกิจ นอกจากนี้ยกมีการทำ ชา กาแฟ โกโก้ โอวัลติน พั้นซ์ ฯลฯ แพคเกจ [...]