ตอนเช้าๆ ก่อนออกไปทำงาน ใครชอบทานโจ๊กกันบ้าง อาหารเช้ามีความสำคัญเป็นอย่างมากมาลองทำโจ๊กไว้ทานตอนเช้าหรือจะเอาไว้เปิดร้านขายโจ๊กเป็นอาชีพเสริมวันสุดสัปดาห์ก็ได้ครับ ส่วนผสม เนื้อหมูติดมันบด 300 กรัม,ตับหมู 200 กรัม,ไส้อ่อนหมู 200 กรัม,ไข่เค็ม 2 ฟอง ขิงหั่นฝอย 1/4 ถ้วย,ต้นหอมผักชีหั่นฝอย 100 กรัม,แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบุบสักละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ,ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วย,ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปกระดูกหมู 4 ถ้วย ปลายข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย เครื่องปรุง พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว พริกชี้ฟ้าเหลืองดองน้ำส้ม เส้นหมี่ทอดกรอบ วิธีทำ หมูติดมันบดใส่ชาม เติมกระเทียมสับ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ และแป้งข้าวโพดลง นวดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ ตับหมูหั่นเป็นชิ้นๆ นำไปลวกในน้ำเดือดจัด พอสุกตักขึ้นพักไว้ [...]
แฟรนไชส์ชาอินเดีย-กาแฟเปอร์เซีย
Loading ...