แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

จากปากซอยสมเด็จพระปิ่นเกล้า 19 เข้าไปประมาณ 20 เมตร จะพบร้าน ?ก.เอ๋ย ก.กาแฟ? ร้านกาแฟขนาดกะทัดรัด มีทั้งหมด 3 ชั้น โดดเด่นด้วยการตกแต่งบรรยากาศแห่งวันวาน คล้ายร้านที่ตั้งอยู่ตามแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตของไทย แถมเสริมกิจกรรมพาเพลิน และผ่อนคลายที่ตอบความต้องการของคนอยู่หอได้ตรงใจ ช่วยให้ร้านนี้ ไม่เป็นเพียงร้านกาแฟเท่านั้น แต่กลายเป็นสังคมเล็กๆ ที่มีขาประจำเหนียวแน่น สร้างเสน่ห์ดึงดูดให้แก่ร้านเป็นอย่างดี ธนกร แสงสินธุ์ ***ร้านกาแฟเอาใจ คนอยู่หอพัก**** ร้าน ?ก.เอ๋ย ก.กาแฟ? เปิดบริการเกือบปีแล้ว ?ธนกร แสงสินธุ์? เจ้าของร้าน เล่าว่า ส่วนตัวรักการท่องเที่ยวเป็นชีวิตจิตใจ รวมถึงชอบดื่มกาแฟอย่างมากด้วย ไม่ว่าจะไปเที่ยวที่ใด จะต้องหาโอกาสทดลองชิมกาแฟตามร้านต่างๆ เสมอๆ จึงมีความฝันอยากจะมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง โดยนำสิ่งที่รักทั้งหมดเข้ามาอยู่ในร้าน บรรยากาศภายในร้าน ?ตอนคิดจะเปิดร้าน ผมเริ่มจากอ่านหนังสือเกี่ยวกับการทำธุรกิจร้านกาแฟแทบทุกเล่ม และติดต่อซื้อแฟรนไชส์ร้านกาแฟ แต่ข้อจำกัดเรื่องเงินลงทุนสูงเกินไป จึงคิดที่จะเปิดเอง โดยสำรวจและวิเคราะห์ปัจจัยที่จะทำให้ร้านกาแฟอยู่ได้ สิ่งสำคัญคือ ทำเลควรอยู่ย่านชุมชนหรือย่านผู้คนสัญจร และมีจำนวนฐานลูกค้ามากเพียงพอ ซึ่งทำเลที่น่าสนใจ คือ ในปั๊มน้ำมัน และในห้างสรรพสินค้า แต่ทั้งสองทำเล [...]