15 Aug, 2010
หมูนักสู้ รสเด่นหมูรมควัน อาชีพสร้างรายได้ของคนสู้ชีวิต
Posted by: Mr.Keajon In: Home|อาหารพารวย

เชื่อว่าในหมู่นักชิม มีกลุ่มคนที่โปรดปรานการทานเนื้อหมูเป็นหลักอยู่ไม่น้อย ถ้าเป็นเช่นนั้น ร้านหมูนักสู้ มีเมนูที่ตอบสนองความต้องการการทานอาหารที่มีเนื้อหมูเป็นวัตถุดิบหลักให้ ได้ สัปดาห์นี้ แม่พลอยขอแนะนำร้านหมูนักสู้ ย่านถนนวงแหวนราชพฤกษ์ ร้านนี้มีเมนูหลากหลายที่อยากแนะนำ เริ่มจาก สลัดเบคอนกรอบ มีผักสลัดออร์แกนิคราดด้วยซอสบัลซามิคและโรยด้วยเบคอนกรอบไร้มันอยู่ด้านบน ลิ้มรสแล้วสัมผัสรสชาติออกเปรี้ยวของซอสบัลซามิคและความหอม กรอบของเบคอนและความสดกรอบของผักทานแล้วติดใจ จัดให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ขึ้นแท่นความชอบอันดับหนึ่ง เมนูเด่นลำดับต่อมา ที่อยากแนะนำให้ลองเป็น แฮมสเต๊ก เสิร์ฟเคียงด้วยมันฝรั่งทอด แครอทต้ม บรอกโคลีต้ม แฮมชิ้นใหญ่ย่างได้สุกกำลังดี ราดด้วยเกรวี่จนฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจความนุ่มและกลิ่นหอมของแฮม ยิ่งทานยิ่งเด็ดดวงถูกใจ หมูอบรมควัน กลิ่นหอมเนื้อนุ่มทานคู่กับน้ำจิ้ม หรือจะทานแบบเปล่า ๆ ไม่พึ่งพารสชาติจากน้ำจิ้มยังได้ เพราะรสชาติหมูรมควันนั้นหอมนุ่ม เพราะผ่านขั้นตอนแสนพิถีพิถันใส่ใจเพราะใช้เวลารมควันด้วยการใช้ไม้มะค่า ประมาณ 6 ชั่วโมงต่อเตา หรืออยากจะดัดแปลงเป็นเมนูหมูรมควันแบบผัดกะเพราให้รสชาติโดนชิ้นไม่แพ้กัน ทานไม่จุใจคิดถึงญาติพี่น้องที่อยู่ทางบ้าน มีหมูอบรมควันปรุงสำเร็จรูป ที่สามารถซื้อไปเข้าเตาไมโครเวฟทำทานเองที่บ้านได้ง่าย ๆ เปลี่ยนรสชาติมาทาน สปาเกตตีเบคอนกระเทียมพริก เมนูนี้ถูกปากคนไทย เพราะมีรสชาติเผ็ดนำ แต่ความเด็ดอยู่ที่เบคอนกรอบหอมไม่มันและเส้นสปาเกตตีที่เหนียวนุ่มหอมมัน เคาหยก อาหารของคนจีนแคะ หรือเรียกอีกอย่างว่า ฮั่มช้อยกอน ถ้ายากไปหรือไม่ถนัด แนะนำว่าเรียกง่ายว่า ผักดำต้มกับหมูสามชั้นรับรองได้ทานแน่นอน เคาหยก [...]








แบนเนอร์โฆษณา 140×140
