แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม 46 ผักและผลไม้ เป็นผลิตผลทางการเกษตรที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ โดยอาศัยกรรมวิธีการผลิตที่หลากหลาย มีทั้งการนำไปผ่านกระบวนการแปรรูปเพียงเล็กน้อย หรือเพียงแค่ล้างทำความสะอาด และตัดแต่งเพื่อจำหน่ายแบบสด หรือนำไปผ่านกระบวนการแปรรูปโดยใช้ความร้อนสูง แล้วบรรจุในภาชนะเปิดสนิท เช่น กระป๋อง ขวดแก้ว และภาชนะพลาสติก ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผักและผลไม้นั้น ส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพที่ใกล้เคียงหรือคล้ายคลึงกัน แต่เมื่อนำมาผ่านการแปรรูปโดยอาศัยกรรมวิธีที่แตกต่างกันแล้ว จะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลาย และแตกต่างกันทั้งในด้านกลิ่น รส สี และลักษณะเนื้อสัมผัส อาทิเช่น หน่อไม้ฝรั่ง ถั่ว ลูกพีช ซึ่งเป็นผัก ผลไม้ ชนิดที่รับประทานได้ทั้งแบบสด ๆ และแบบที่ผ่านการแปรรูป จะเห็นได้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้ง 2 แบบนี้ มีลักษณะที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน แต่ผู้บริโภคก็ให้การยอมรับทั้ง 2 รูปแบบ ขึ้นอยู่กับว่าผู้บริโภคนิยมบริโภคในรูปแบบใด เช่น ผู้บริโภคบางกลุ่มอาจนิยมบริโภคถั่วสด จะเลือกซื้อสินค้าถั่วสดแช่แข็ง ในขณะที่ผู้บริโภคบางกลุ่มนิยมบริโภคถั่วบรรจุกระป๋อง ก็จะเลือกซื้อเฉพาะสินค้าถั่วบรรจุกระป๋อง เป็นต้น ดังนั้นสินค้าผัก ผลไม้แปรรูปแต่ละประเภทจะมีตลาดรองรับที่แยกจากกันอย่างชัดเจน การแปรรูปอาหารนั้นเป้าหมายหลักของผู้ประกอบการก็คือ การพัฒนากระบวนการผลิตที่ยังคงความสะดวก ไม่ยุ่งยาก ซับซ้อน แต่มีต้นทุนการผลิตต่ำ [...]

มาสร้างอาชีพเสริมรายได้ กับสมุนไพร ดร.สาโรชผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสมุนไพร ดร.สาโรช ชื่อนี้ต้องคุ้นหูคนไทย เพราะผลิตภัณฑ์สมุนไพร ดร.สาโรช รับใช้คนไทยมานานกว่า 18 ปีแล้วด้วยความรู้และประสบการณ์อันยาวนานของ ดร.สาโรช ธีรศิลป ผู้ก่อตั้ง ที่มีความมุ่งมั่น คัดสรร สิ่งที่ดีจากธรรมชาติ เพื่อให้คนไทยได้ใช้ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดยผ่านกระบวนการ วิจัย ทดลอง และผลิตอย่างถูกต้องและทันสมัยเพื่อให้ผู้ใช้ปลอดภัย ปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อผิว ของผู้ใช้ โดยก่อนการผลิตจะต้องส่งตรวจที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ก่อน ถึงจะสามารถผลิตออกมาได้ ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่า เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี และมีคุณภาพ   การเปิดตัวครั้งแรกของสมุนไพร ดร.สาโรช ในปี 2534 ได้แก่ ครีมทาสิว โลชั่นกันแดด สบู่เหลว ครีมทาฝ้า ได้รับการตอบรับจากผู้ใช้เป็นอย่างดี จนปัจจุบันนี้ได้ผลิต ผลิตภัณฑ์สมุนไพรออกมากว่า 70 รายการครอบคลุม ทุกอย่างตั้งแต่เส้นผมจรดปลายเท้า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐานอุตสาหกรรม มาตรฐาน GMP ได้รับ ISO 9001:2000 ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยตลอดการผลิตนอกจากนี้ สมุนไพร ดร.สาโรชยังมีสวนปลูกสมุนไพรเป็นของตัวเอง เพื่อใช้ในงานวิจัยผลิตภัณฑ์ [...]

ขยายพันธุ์ปลาบู่ เป็นปลาเศรษฐกิจตัวใหม่ กรมประมงได้มีนโยบายให้นักวิชาการ ศึกษาและวิจัยทดลองขยายพันธุ์ปลาบู่ เพื่อเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการประกอบอาชีพสำหรับประชาชน อันจะนำรายได้ที่มั่นคงมาสู่ครอบครัว เนื่องจากปลาบู่เป็นที่ต้องการของตลาดในประเทศ และตลาดต่างประเทศ อาทิ สิงคโปร์ ฮ่องกง ไต้หวัน และจีน เพราะเป็นปลาเนื้อขาวที่มีรสชาติอร่อย เนื้อนุ่มฟู เหนียว ไม่เละ เฉกเช่นเดียวกับปลาสำลี จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม ปลาบู่ มีราคาแพงมาก ราคาขายอยู่ที่ประมาณ 500-700 บาทต่อกิโลกรัม จึงมีแค่เพียงผู้ที่มีกำลังซื้อสูงเท่านั้นถึงจะได้รับประทาน ส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันแบบนำปลาเป็น ๆ ไปประกอบอาหารในภัตตาคารจีน เรียกว่าขึ้นเหลาเท่านั้นถึงได้ลิ้มรส ดร.สมหญิง เปี่ยมสมบูรณ์ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า การที่ปลาบู่มีราคาสูงมากนั้น เนื่องจากปัจจุบันปลาที่มีขายกันอยู่นั้นเป็นปลาที่จับได้จากธรรมชาติทั้ง สิ้น ถึงแม้ว่ากรมประมง จะประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ปลาบู่ และปล่อยลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติแล้วก็ตาม แต่สำหรับการอนุบาลลูกปลาบู่วัยอ่อนให้มีชีวิตรอดนั้นยังมีจำนวนไม่มากพอที่ จะสามารถขยายผลในเชิงพาณิชย์ได้ จึงไม่มีวัตถุดิบป้อนสู่ตลาดได้ตามความต้องการ ด้วยเหตุนี้เอง จึงได้สั่งการให้นักวิชาการประมงศึกษาวิจัยในเรื่องนี้อย่างจริงจัง คือในระยะแรกภายใน 9 เดือนข้างหน้า มีเป้าจะผลิตลูกปลาบู่ให้ได้ 100,000 ตัว และจะปล่อยคืนสู่แหล่งน้ำธรรมชาติก่อน ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมนี้ ในโครงการฟื้นฟูพันธุ์ปลาไทยตามพระราชเสาวนีย์ของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ [...]

ข้อควรรู้เกี่ยวกับหุ้นปันผล..ท่องเอาไว้จะไม่ขาดทุน!! ถึง ฤดูกาลปันผลทีไรก็มักจะมีนักลงทุนสอบถามเกี่ยวกับการลงทุนในหุ้นปันผลเสมอ โดยเฉพาะคำถามประเภท ซื้อหุ้นปันผลตัวไหนดี บริษัทใหนปันผลสูงสุด เป็นต้น แต่ความจริงแล้วยังมีเรื่องราวเกี่ยวกับหุ้นปันผลที่เรายังไม่ทราบมากมาย เป็นข้อเท็จจริงที่ไม่ควรมองข้าม และพึงละลึกไว้ภายใต้จิตสำนึกเสมอ 1. อย่าเชื่อ Dividend Yield ในหนังสือพิมพ์และบทวิเคราะห์เพราะนั่นคืออดีตที่จ่ายไปแล้ว 2. ใช้กำไรและอัตราปันผลต่อกำไรที่บริษัทเคยจ่ายเทียบหาเงินปันผลที่จะจ่ายครั้งล่าสุดเสมอ 3. อย่าไล่ราคาซื้อหุ้นที่ปันผลสูงๆ เพราะอาจเจ็บหนักตอนหุ้นตก 4. ซื้อหุ้นก่อนประกาศปันผลเสมอ 5. หุ้นยิ่งตก เปอร์เซ็นต์กำไรจากปันผลยิ่งสูง 6. กำไรแล้วขายก่อน XD จะได้เงินทันที ยกเว้นอยากใช้สิทธิเข้าประชุมและต้องการเครดิตภาษี 7. การปันผลเป็นหุ้นไม่มีผลในแง่เม็ดเงิน ไม่ต่างอะไรกับการแตกหุ้น(split)เลย 8. ซื้อหุ้นปันผลที่สภาพคล่องต่ำ เปรียบเสมือนการฆ่าตัวตาย 9. หลัง XD หุ้นปันผลจะวิ่งอืดเป็นธรรมชาติ แม้ว่าราคาจะดิสเค้าท์ลงตามจำนวนเงินปันผลแล้วก็ตาม(ไม่รู้เหมือนกันว่าเป็นเพราะอะไร) 10.รอขายหุ้นหลัง XD อาจได้ไม่คุ้มเสีย นี่ คือข้อเท็จจริงเล็กๆน้อยๆที่นักลงทุนประเภทแวลูอินเวสเตอร์ควรท่องจำไว้บ้าง เพราะทุกการลงทุนคือความเสี่ยง ถ้าชะล่าใจซื้อหุ้นปันผลก็ขาดทุนได้ครับ By ชุมชนคนเล่นหุ้น

เอื้องสายสี่ดอก สวยแก้หืดได้ กล้วยไม้ หลายชนิดนอกจากจะมีดอกสวยงามแล้ว บางพันธุ์ยังมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรชั้นดีอีกด้วย ซึ่ง “เอื้องสายสี่ดอก” ก็จัดอยู่ในกลุ่มดังกล่าวเช่นกัน เคยแนะนำในคอลัมน์ไปแล้ว แต่ยังมีผู้อ่านจำนวนมากให้ลงภาพของดอกให้ชัดเจนอีกซักครั้ง พร้อมข้อมูลด้วย จะได้ซื้อไปปลูกไม่ผิดอีก เพราะเคยซื้อไปปลูกแล้วมีดอกไม่เหมือนกับที่ลงในไทยรัฐ และเป็นจังหวะที่พบว่ามีต้นขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ กำลังมีดอกสวยงามมาก จึงถ่ายภาพ นำเรื่องสนองความต้องการของแฟนๆทันที เอื้องสายสี่ดอก หรือ DENDROBIUM CUMULATUM LINDL. อยู่ในวงศ์ ORCHIDACEAE เป็นกล้วยไม้อิงอาศัยที่มีการเจริญทางด้านข้าง ได้แก่ กล้วยไม้ที่มีเหง้า ส่วนทอดเลื้อยหรือไหล เมื่อต้น กล้วยไม้เอื้องสายสี่ดอก เจริญเต็มที่แล้วสามารถแตกต้นใหม่ หรือหน่อใหม่จากโคนกอ หรือตามข้อลำต้นได้ มีมากมายหลายสกุล เช่น สกุลหางแมงเงา สกุลสิงโต สกุลน้ำต้น สกุลกะเรกะร่อน สกุลหวาย สกุลเพชรหึง เป็นต้น และ”เอื้องสายสี่ดอก” ก็รวมอยู่ในกลุ่มเจริญทางด้านข้างตามที่กล่าวข้างต้นด้วย ลักษณะลำต้นหรือลำลูกกล้วยเป็น สายยาว ใบเป็นรูปรีแกมรูปขอบขนาน ดอก ออกเป็นช่อแบบกระจะ มี 2-5 ดอก ต่อช่อ [...]