แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

?แปดริ้วยากิ? แฟรนส์ไชส์ยากิโซบะ ต้นทุนน้อย ทำง่าย ขายดีจากอาชีพผัดหมี่ขาย ได้ปรับปรุงมาจนกลายเป็นผู้คิดค้นสูตรซอสปรุงรสของตนเอง และสร้างแบรนด์?แปดริ้วยากิ? ที่ปัจจุบันสามารถขยายแฟรนส์ได้แล้วกว่า 20 แห่งคุณลักษณา พระแก้ววศิน คือเจ้าของ ?แปดริ้วยากิ? และ ?แฟรนส์ไชส์ยากิโซบะ? ได้เล่าถึงที่มาของซอสยากิแปดริ้วว่า ได้ลองมาหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะขอซื้อซอส ทดลองทำเอง ปรับปรุงรสชาติ โดยผัดให้ลูกค้าลองชิม จนกระทั่งรสชาติเข้าที่ ได้เครื่องหมาย อย. และมาตรฐาน GMP สำหรับโรงงานขนาดเล็กที่สะอาดและถูกหลักอนามัย ปัจจุบันแฟรนส์ไชส์แปดริ้วยากิ มีประมาณ 20 กว่าแห่ง อาทิ สระบุรี ศรีษะเกษ และจังหวัดแถบภาคใต้อีก 2-3 แห่ง ราคาขายครบชุดพร้อมขายได้ทันทีประมาณ 25,000 บาทสิ่งที่จะได้รับ1. ป้ายชื่อร้าน2. เตา 1 ชุด ประกอบด้วยเตาเล็ก เตาใหญ่ เตาลวก3. ถังน้ำ 2 ถัง4. โต๊ะ 1 ตัว5. กระทะสำหรับผัด6. โฟมสำหรับใส่อาหาร [...]

ตำบลลำภูรา…ตำบลเล็กๆห่างจากตัวเมืองตรังประมาณ 14 กม. ที่นี่ผู้คนใช้ชีวิตอย่างสงบสุขเอื้อเฝื้อเผื่อแผ่แบ่งปันความรักและความสุขร่วมกันมานานกว่าชั่วอายุคน และที่นี่เองเป็นที่ที่ให้กำเนิดเค้กขุกมิ่ง… เค้กพื้นเมืองที่นำมาซึ่งความภาคภูมิใจของชาวตรัง     เค้กเมืองตรัง อร่อย สร้างชื่อ จาก ความพิถีพิถัน ใส่ใจในรายละเอียด ทำให้เค้กขุกมิ่งมีชื่อเสียงขึ้นเรื่อยๆ จากการบอกกันปากต่อปาก ในที่สุด กลายเป็นสินค้าเอก แซงหน้ากาแฟ ทั้งที่ความต้องการดั้งเดิมคือ ต้องการสินค้าเพื่อมาเสริมในร้านกาแฟเท่านั้น ลูกค้าเริ่มซื้อเป็นของฝากติดไม้ติดมือไปฝากญาติมิตร และนี่คือจุดเริ่มต้นชื่อเสียงของเค้กขุกมิ่ง นอกจาก ความสวยงามตามธรรมชาติที่เป็นจุดขายของจังหวัดตรังแล้ว สินค้าขึ้นชื่อของเมืองตรัง ที่เรียกความสนใจของนักท่องเที่ยวได้ตลอดกาล นั่นคือ หมูย่าง และเค้กเมืองตรัง เข้าใจว่า เรื่องราวของหมูย่าง อาจจะมีคนพูดถึงไปมากต่อมากแล้ว คราวนี้ ลองมาดูที่เค้กกันบ้าง แต่จะว่าไปแล้ว เรื่องราวของเค้กเมืองตรัง ก็น่าจะได้รับการเผยแพร่ไปมากแล้วเช่นกัน เนื่องจากเป็นสินค้าขึ้นชื่อมานานกว่า 60 ปี แวะไปที่ ร้านเค้กขุกมิ่ง เค้กเมืองตรังที่มีชื่อเสียง และได้รับการประชาสัมพันธ์โดยสื่อต่างๆ มากที่สุด นิตยสารเส้นทางเศรษฐี เองก็ตีพิมพ์เรื่องราวของเค้กขุกมิ่งไปเมื่อปี 2548 กลับไปคราวนี้ มีโอกาสได้นั่งพูดคุยกับ คุณสุดสงวน ตุงคะรักษ์ ทายาทรุ่นที่ 2 [...]