ขนมหวาน ของประเทศญี่ปุ่น…มักเรียกชื่อเดียวกันว่า “วากาชิ” มีมานานตั้งแต่ สมัยนะระ หรือ ประมาณ 1,300 ปี มาแล้ว แต่มาเฟื่องฟูสุดๆ ใน ช่วงเอโดะ (ปี ค.ศ.1603-1867) โดยเฉพาะ เมืองเกียวโต และ โตเกียว ซึ่งแต่ละร้านแข่งกันทำขนมชนิดใหม่ๆ เช่น ยูคิโมจิ หรือ โมจิ และ ไดฟูกุ ออกมาเป็นต้นตำรับ…ขนมหวานประจำชาติ…!!ชาวญี่ปุ่นก็ไม่ได้กิน…ชากาชิ…กันบ่อยๆ เพราะเขานิยมรับประทานผลไม้กันมากกว่า ส่วน วากาชิ…จะเปิบเป็นของว่างและในโอกาสพิเศษ หรือมีพิธีการต่างๆ เช่น พิธีแต่งงาน หรือ พิธีชงชา ในการสร้างสรรค์ขนมวากาชินั้น พ่อครัวหรือแม่ครัวมักจะมีแรงบันดาลใจมาจาก ธรรมชาติ ต้นไม้ ดอกไม้ หรือการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล เช่น ฤดูใบไม้ ร่วง จะทำ ขนมคิคุโกะโระโมะรูปดอกเบญจมาศ ส่วนฤดู หนาวก็ทำ ยูคิโมจิ หรือโมจิ และ ไดฟูกุ เป็นต้นโมจิ หรือ ไดฟูกุ [...]
สวัสดีครับพี่แก้จน วันนี้ผมเพิ่งได้เข้าเวปแก้จนโดยไม่คาดฝัน แม้ผมจะทำงานประจำอยู่ แต่ก็มีความฝันที่อยากเป็นนักเขียนมานานแล้วเคยเขียน blog เล่นๆ แต่เป็นแค่เรื่องส่วนตัวที่ตนเองสนใจ ไม่ได้ทำแบบใช้เวลามากมายนัก เขียนแบบไร้จุดหมายไปเรื่อยๆ (แบบไดอารี่ประจำเดือน)จนมาเห็นในเวปของพี่ที่รับสมัครนักเขียนหน้าใหม่อยู่ ผมจึงอยากลองเพื่อฝึกฝีมือในการเขียนของตนดูบ้าง โดยมีหัวเรื่องหรือกรอบกำหนดผมไม่คิดค่าตัวนะครับ อยากได้ประสบการณ์เป็นหลักจริงๆ แต่ก็คงเป็นลักษณะ Part time คืออาจเป็นตอนเย็นของแต่ละวัน หลังทำงานประจำเสร็จแนวที่ผมสนใจคือแนวธรรมชาติ ทั้งท่องเที่ยว การเกษตร ต้นไม้ สมุนไพร ผมว่ามันก็นำมาทำเป็นอาชีพได้ดี (เพราะหลายคนที่ผมรู้จักก็ทำอยู่)ผมจึงขอส่งประวัติส่วนตัวคร่าวๆมาให้พี่พิจารณา หากผมสามารถช่วยได้จะทำเต็มความสามารถเลยครับวิสัน wisanaui@gmail.com ________________________________________________ สวัสดีครับ คุณวิสัน ยินดีที่ได้รู้จักนะครับ นี่แสดงว่าเป็นคนค่อนข้างมีจินตนาการ จึงชอบขีดเขียน เพื่อแสดงออกถึงจินตนาการหากสนใจงานเขียนด้านเกษตรกรรม ธรรมชาติ และจำพวกผลิตภัณฑ์สมุนไพร คุณวิสันก็สามารถเผยแพร่งานเขียน หรือแม้แต่สินค้าของคุณวิสันผ่านทางแก้จนดอทคอมได้นะครับคุณเคยเขียนบล็อกไดอารี่มาแล้ว ก็คงจะสามารถหัดโพสต์ได้ไม่ยากเย็นอะไรครับในเร็ววันนี้ ทางแก้จนดอทคอมจะจัดทำระบบฟรีบล็อก ให้ทุกคนได้สามารถเขียนเรื่องราวการทำมาหากินของแต่ละคนได้ครับ อย่างไรเรียนเชิญคุณวิสัน บรรเลงได้นะครับ^^ ผมได้แนบคู่มือการโพสต์เว็บแก้จนดอทคอม มาด้วยครับ หากทำตามเทคนิค จะช่วยให้งานเขียนของคุณเองปรากฏในอันดับต้นๆบนผลการค้นหาของ google ด้วยครับเรื่องอาสามาขีดๆเขียนๆในแก้จนดอทคอม โดยไม่คิดค่าตัว ต้องขอขอบคุณมากนะครับแต่อย่างไรก็ดี เมื่อมีผลงานก็ควรมีสิ่งตอบแทนครับ ทางแก้จนดอทคอมมีค่าตอบแทนเป็นน้ำใจ สำหรับงานเขียนทุกๆงาน ที่ช่วยเผยแพร่ข้อมูลข่าวสารที่เป็นประโยชน์ต่อมวลชน ต่อผู้อื่นครับ [...]
17 May, 2010
Posted by: prim_webmaster In: ธุรกิจ SME
?เดนตาเมท? ยาสีฟันสมุนไพรไทย ฝีมือวิศกรหนุ่ม แนวความคิดที่ว่า ?ยาสีฟันเป็นสินค้า อุปโภคที่มีเสน่ห์ที่สุด? คือ จุดเริ่มต้น ?ยาสีฟัน สมุนไพร เดนตาเมท? ของ บริษัท โนวัส อินเตอร์เทรด จำกัด จากการบุกเบิกของ ?คุณประพันธ์พงษ์ นทกุล? ชายหนุ่มไฟแรงที่หันหลัง ให้งานทางด้านวิศวกรรมเพื่อที่อยากจะมีธุรกิจ เป็นของตัวเอง แม้จะมีพื้นฐานในครอบครัวคนจีนที่ทำการค้ามาก่อน แต่หนุ่มวิศวะอย่างเขาก็ดูจะห่างไกลจากทักษะด้านการค้าขายอย่างมาก อาจจะเรียกได้ว่าเป็นลูกไม้หล่นไกลต้นของครอบครัว แต่นั่นไม่ใช่อุปสรรค ใหญ่ของการทำธุรกิจ เพราะเขามีความกล้า มุ่งมั่น ตั้งใจสูง ลุยแหลกกับทุกสิ่งที่ขวางหน้า ?การทำธุรกิจตั้งแต่ อายุยังน้อยมีข้อได้เปรียบหลายอย่าง คือ1. กำลังทางด้านร่างกาย มันสมอง กล้าลุย มีความพร้อม และ 2. ภาระยังไม่เยอะ ยังไม่มีภาระอะไร เพราะฉะนั้นยังทุ่มเทให้กับการทำงานได้? เอาเข้าจริง คุณประพันธ์พงษ์ก็ไม่ใช่ว่าจะด้อยทักษะทางด้านการค้าขาย ย้อนกลับไปเมื่อสมัย ที่เขาเรียนจบวิศวะ เขาร่วมกับเพื่อนเปิดโรงเรียนกวดวิชาสอนพิเศษด้วยเงินเก็บทั้งหมดที่มีมา ?ผมมีทักษะส่วนตัว คือ สอนพิเศษได้ ได้เงินเก็บประมาณหลักแสนบาท ตอนอยู่ปี 4 พอเรา [...]
เป็นอีกหนึ่งงานที่น่า ภาคภูมิใจจากฝีมือคนไทย ที่นำสมุนไพรในครัวเรือนมาผ่านกระบวนการทางวิทยาศาสตร์จนได้เป็นสารสมุนไพร กันยุง นำมาเคลือบบนผ้าจีวร ของพระสงฆ์ ในนามของ เมตตาคุณ นายวิรัตน์ ตันเดชานุรัตน์ ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอ กล่าวว่า สถาบันพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอ ได้ร่วมกับ บริษัท คัฟเวอร์แนนท์ จำกัด หนึ่งในผู้ประกอบการกลุ่มโครงการคลัสเตอร์สิ่งทอเพชรเกษม ทำวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เสื้อกันยุงสมุนไพรไทยปลอดภัยจากสารเคมีเป็นรายแรก ของไทย สามารถป้องกันยุงได้ถึง 97% ซึ่งผ่านการตรวจสอบจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขแล้ว จึงนำมาประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อการปฏิบัติธรรม คือ ผลิตภัณฑ์ ?จีวรกันยุง? ภายใต้แบรนด์ ?เมตตาคุณ? โดยแบ่งผลิตภัณฑ์ตามนิกาย เป็น 3 สี ได้แก่ สีราชนิยม สีเหลืองทอง และสีกรัก/แก่นขนุน วิธีการทดสอบประสิทธิภาพเสื้อกันยุงเพื่อให้ได้มาตรฐาน คือ ใช้ผ้าที่สวมแขน ข้างหนึ่งเป็นผ้าธรรมดา อีกข้างหนึ่งเป็นผ้าที่เคลือบสารสมุนไพรกันยุง ใช้ยุงสองกรงเป็นยุงตัวเมียจำนวน 250 ตัว มีอายุ 3-5 วัน เมื่อวางแขนเข้าไปในกรงยุงจะจับเวลา 3 นาที เมื่อครบ 3 นาทีจะนับจำนวนยุงที่เกาะบนผ้าธรรมดาเปรียบเทียบกับที่เกาะบนผ้าเคลือบ [...]
สมุนไพร ข้าวเหนียว หมูปิ้ง ต้นกล้าฯ จากกรุงเทพธุรกิจ ออนไลน์ ภาพประกอบข่าว จากกรุงเทพธุรกิจ โครงการต้นกล้าอาชีพ แม้จะออกสตาร์ทได้ไม่ค่อยสวยนัก แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็เริ่มเข้าที่เข้าทาง จนปัจจุบันเริ่มมีผู้สำเร็จหลักสูตรประกอบอาชีพแล้ว ธุรกิจขายข้าวเหนียว-หมูปิ้ง ของนุ้ย “ศิริรัตน์ ฑีฆรังสรรค์” ในชื่อ “ข้าวเหนียว-หมูปิ้งต้นกล้า” ที่พกสูตรเด็ดหมูนุ่ม ข้าวเหลืองนวลด้วยสมุนไพร ไม่ใส่ชูรสและสารปรุงแต่ง เอาใจเทรนด์สุขภาพกันสุดฤทธิ์ โดยยึดหาดขายกันหน้าหมู่บ้านย่านซาฟารีเวิร์ลด แต่เช้าตรู่? เพียงไม้ละ 5 บาท ตอนนี้เริ่มต้นวางขายบนโต๊ะพับ 1? ตัว มีเตาวางย่าง หมูปิ้งไปก่อน ใช้ชื่อว่าข้าวเหนียว หมูปิ้งต้นกล้าอาชีพ ที่ตั้งชื่อนี้เพราะสูตรมาจากที่ได้เข้าเรียนได้โครงการต้นกล้าอาชีพ เลยอยากให้ชื่อเก๋ๆแบบนี้? สูตรของต้นกล้านี้? จะแตกต่างไปจากร้านอื่นๆ ตรงวิธีการหมักหมูที่ให้ความนุ่มเมื่อกิน ที่เด็ดยังอยู่ที่ข้าวเหนียวที่เป็นสีเหลืองนวล ราคาก็ไม่แพงแถมยังได้ คุณค่าทางโภชนาการ” นุ้ยเล่า
แบนเนอร์โฆษณา 140×140
Loading ...