แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

ชัยยุทธ์ และภรรยา ช่วยกันบุกเบิกธุรกิจหมอนหน้าคน จากพนักงานออฟฟิศธรรมดา 2 คน ที่รู้สึกอิ่มตัวในหน้าที่การงาน ตัดสินใจลาออกจากงานมาพร้อมกัน หวังหาอาชีพอิสระเป็นนายตัวเอง แม้รู้ว่าจะต้องเหนื่อยกว่าการเป็นลูกจ้าง แต่ก็ยินดีพร้อมเรียนรู้ธุรกิจด้วยตนเอง โดยเริ่มเข้าสู่การขายเสื้อผ้า กระเป๋า ตามตลาดนัด แต่สุดท้ายก็สู้ค่าแท็กซี่เดินทางไปกลับระหว่างพระราม 2 กับสีลม ไม่ไหว จึงต้องหยุดไป และแล้วเส้นทางการก้าวเข้าสู่การทำหมอนหน้าคนเกิดการที่ไปเห็นเศษผ้าที่ เหลือจากการตัดเสื้อผ้าเด็ก จึงเริ่มนำมาทำเป็นตุ๊กตาหมีลายการ์ตูนน่ารัก และต่อยอดสู่หมอนหน้าคน ซึ่งผลงานดังกล่าวล้วนมาจากฝีมือชายหนุ่มล้วนๆ ชัยยุทธ์กำลังนั่ง เย็บหมอนหน้าคน ชัยยุทธ์ ประจันทา เจ้าของตุ๊กตาหมีและหมอนหน้าคนแบรนด์ Hug Me ที่เป็นการประสานความชำนาญ กันคนละด้านกับภรรยา ที่เคยทำงานด้านกราฟิกดีไซน์ ส่วนชัยยุทธ์ทำงานกับบริษัทนำเข้าของเล่น จนกระทั่งทั้งคู่เบื่อชีวิตการเป็นมนุษย์เงินเดือน จึงตัดสินใจออกมาขายเสื้อผ้า กระเป๋าแฟชั่น ย่านสีลม แต่สุดท้ายสู้ค่าเดินทางไม่ไหว เพราะต้องเดินทางจากบ้านที่พระราม 2 เข้ามาขายของที่สีลมทุกวัน ทำให้กำไรที่ได้หมดไปกับค่าแท็กซี่ จึงต้องหยุดขายไป จนกระทั่งมาเห็นเศษผ้าที่เหลือจากการตัดเสื้อผ้าเด็กมีสีสันสวยงาม เนื้อผ้านิ่ม จึงลองนำมาทำเป็นตุ๊กตาหมี ทั้งๆ ที่ตนเองก็ไม่เคยเย็บตุ๊กตามาก่อน อาศัยศึกษาวิธีการเย็บ การทำแพทเทิร์นจากเว็บไซต์ จนเกิดเป็นตุ๊กตาหมีตัวแรกที่ใช้การเย็บด้วยมือ และยัดไส้ด้วยเศษผ้าใยสังเคราะห์จากหมอนและที่นอนเก่า ?เราเริ่มต้นจากการเย็บตุ๊กตา [...]

ปัจจุบันได้มีการนำวิทยาการเกี่ยวกับการนำก๊าซชนิดต่าง ๆ มาใช้สำหรับกระบวนการบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารมากขึ้น เพื่อช่วยรักษาคุณภาพ และคุณค่า ทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารนั้น ๆ ไว้ให้นานที่สุด ซึ่งเป็นการช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหารนั่นเอง กระบวนการบรรจุแบบ Gas-Flushing เป็นการบรรจุผลิตภัณฑ์ให้อยู่ภายใต้บรรยากาศของก๊าซชนิดใดชนิดหนึ่ง เช่น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หรือก๊าซไนโตรเจน โดยการพ่นก๊าซชนิดที่ต้องการเข้าไปแทนที่อากาศภายในภาชนะบรรจุ ซึ่งเป็นวิธีการหนึ่งที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้สำหรับ ไล่ก๊าซออกซิเจนในภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidation Reaction) เช่น อาหารที่มีไขมันมาก น้ำผลไม้ เป็นต้น ก๊าซที่ใช้สำหรับพ่นเข้าไปแทนที่อากาศภายในภาชนะบรรจุสามารถมีหลายชนิดด้วยกัน เช่น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ก๊าซไนโตรเจน (N2) ก๊าซออกซิเจน (O2) เป็นต้น แต่ก๊าซที่นิยมใช้กันมากที่สุดในระบบ Gas Flushing ในอุตสาหกรรมอาหาร คือ ก๊าซไนโตรเจน ทั้งนี้เนื่องจากเป็นก๊าซที่มีคุณสมบัติ คือ เป็นก๊าซที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และไม่เป็นพิษ จึงสามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิด เป็นก๊าซเฉื่อยต่อปฏิกิริยาเคมี จึงมักใช้ในการแทนที่ก๊าซออกซิเจน เพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันและน้ำมัน หรือปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลในอาหาร เป็นก๊าซที่ไม่เกิดการระเบิด และปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม เป็นก๊าซที่ละลายในน้ำและไขมันได้น้อยมาก จึงสามารถพ่นฟองก๊าซไนโตรเจนผ่านเข้าไปยังวัตถุดิบ [...]

หมอนอัจฉริยะจดจำสรีระของต้นคอผู้ใช้ได้ ด้วยหลอดกาแฟ!!! ถ่ายรูปแล้วเมื่อย /ทำงาน เล่นคอม มาเหนื่อยล้า/นอนไม่หลับ/โรคภูมิแพ้ เราแก้ได้จ้ะง่าย ๆ แต่มันไฮเทค!! นายแก้จนมีปัญหาเรื่องการนอนไม่หลับ เมื่อยคอเป็นประจำครับ ไปเดินหาซื้อหมอนที่เหมาะกับตัวก็ไม่ค่อยได้ที่ถูกใจ มีครั้งนึง ไปดูที่ห้าง เจอหมอนอัจฉริยะ(ตลกจัง เกิดเป็นหมอนยังฉลาด ได้ด้วยเน๊อะ) อ่านดูทำจากยางพิเศษที่ใช้ กับเบาะนักบิน อวกาศนาซ่า ลองนอนดู อืมก็ดีนะ คือมันยุบนุ่มแต่ไม่คืนตัวในทันใด ทำให้รับข้อต่อของกระดูกได้พอดีกับสรีระ แต่แม่เจ้า ราคามันใบละสามพันกว่า ซื้อไม่ลงจริงๆครับ   จนกระทั่งน้องสาวกลับมาจากญี่ปุ่นเล่าให้ฟังว่าที่นั่น เค้ามี หมอนที่ทำจากหลอดกาแฟ เอามาหั่นๆ นอนสบายมากๆเลย อืม?น่าสนสิงานนี้ ไม่ยากนินา บ้านเราหลอดเยอะแยะ ปัญหาคือใครละจะตัด เรื่องนี้ไม่ยากถ้าเราตั้งใจ หลอดที่ใช้แนะนำ หลอดสี เพราะจะแข็งแรงทนทาน คืนตัว ได้ดีกว่าหลอดใสราคาถูก หลอดสี ซื้อได้ที่แมคโครครับ ยกห่อมาเลย แล้วก็ตัดครับ ดูหนัง ดูละคร ดูข่าว ก็นั่งตัด จะมีด หรือ กรรไกร ก็ว่ากันไป [...]

เที่ยวไปตามแผนที่ เที่ยวสวนมะละกอเมืองพัทยา แวะตลาดน้ำ 4 ภาค   “เกษตร สัญจร” วันเสาร์ที่ 22 สิงหาคม 2552 “เทคโนโลยีชาวบ้าน” และ “เส้นทางเศรษฐี” สองนิตยสารสังกัด บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) ขอเชิญท่านร่วมเดินทางสู่เมืองพัทยา แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังไม่ไกลจากกรุงเทพฯ   เกษตรสัญจร คือการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ลัดเลาะไปชื่นชมความงาม เก็บเกี่ยวความรู้ยังพื้นที่เกษตรกรรม ทั้งไม้ดอก ไม้ประดับ ไม้ผลนานาชนิด โดยมีเจ้าของสวนให้การต้อนรับ นำชมกิจการ รวมถึงเยือนสถานที่ท่องเที่ยวในท้องถิ่น   เมืองพัทยา สถานที่ท่องเที่ยวที่ถูกขนานนามว่ามีชายหาดงดงาม และเป็นเวทีชั้นนำแห่งความบันเทิง อยู่ห่างจากกรุงเทพมหานคร ประมาณ 150 กิโลเมตร ประกอบด้วย 4 ตำบล คือ ตำบลนาเกลือ ตำบลหนองปรือ ตำบลห้วยใหญ่ ตำบลหนองปลาไหล และแบ่งเป็น 4 ส่วน ได้แก่ พัทยาเหนือ พัทยากลาง [...]