แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? กระบือ หรือ ควาย ที่เรารู้จัก ส่วนใหญ่เป็นกระบือสำหรับใช้แรงงาน โดยเฉพาะแรงงานในนา เคยรู้กันบ้างไหมว่า ?กระบือนม? ก็มีเช่นกันกับ โค ที่มีทั้งโคเนื้อและโคนม ในประเทศไทยกระบือนมที่มีเลี้ยงได้แก่ พันธุ์เมซาน่า และพันธุ์จาฟฟาราบัดดี ซึ่งมีถิ่นกำเนิดจากประเทศอินเดีย โดยกระบือเหล่านี้ได้เข้ามาในประเทศไทยเป็นเวลานานแล้ว เพียงแต่ไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลายเท่านั้น ในขณะเดียวกันนั้นกระบือนมถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญในหลายประเทศโดยเฉพาะเอเชียและยุโรป เช่น อินเดีย ปากีสถาน จีน อียิปต์ เนปาล ที่มีการเลี้ยงกระบือนมเพื่อรีดน้ำนมไว้บริโภคในครัวเรือนทั้งเพื่อเป็นเครื่องดื่มและประกอบอาหาร ส่วนประเทศในยุโรปโดยเฉพาะอิตาลี และสหรัฐอเมริกา นิยมที่จะใช้เนยและชีสที่ทำจากนมกระบือมาประกอบอาหาร เช่น พิซซ่า ซึ่งจะทำให้มีความเหนียวหนืดเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค??? ????????????????????? สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เผยผล การศึกษาศักยภาพการผลิตการตลาดกระบือนม พบมีโอกาสเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่มีช่องทางการตลาดรองรับในอนาคต หากได้รับการพัฒนารูปแบบการผลิต รวมทั้งสนับสนุนให้นมกระบือและผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักยอมรับของคนไทยมากขึ้น??? ???????????????????? นางนารีณัฐ รุณภัย รองเลขาธิการและโฆษกสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ให้ข้อมูลว่า การเลี้ยงกระบือนมนั้น สามารถเลี้ยงได้ทั้งเพื่อผลิตน้ำนม และเป็นกระบือเนื้อ โดยหากเลี้ยงเพื่อผลิตน้ำนมจะมีต้นทุนการผลิตน้ำนมกิโลกรัมละ 24 บาท ส่วนราคาขายกิโลกรัมละ 33 บาท ผลตอบแทนที่เกษตรกรได้รับกิโลกรัมละ 9 [...]

?????????? ไข่ไก่พุ่ง 10 สตางค์ หมู-เป็ด-ไก่-ผลไม้ ขยับขึ้นรับตรุษจีน ผักราคาปรับตัวสูงขึ้นมากกว่า 3 เท่าตัว เนื่องจากเกษตรกรลดการปลูกลง ด้านกรมปศุสัตว์ ดันโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัย การันตีเป็ด-ไก่ปลอดภัยรับตรุษจีน 2 ล้านตัว แนะผู้บริโภคสังเกตสายรัดข้อเท้า??????????????นายมงคล พิพัฒน์สัตยานุวงศ์ นายกสมาคมผู้ผลิตผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ เปิดเผยว่า จากการบริโภคไข่ไก่ที่เพิ่มมากขึ้น และการช่วยเหลือจากภาครัฐที่รับซื้อไข่ไก่ส่วนเกิน ทำให้ราคาไข่ไก่กลับมาอยู่ภาวะปกติแล้ว ประกอบกับช่วงเทศกาลตรุษจีนทำให้มีความต้องการไก่มากขึ้น เกษตรกรจึงปลดแม่ไก่ยืนกรงจำนวนมาก ส่งผลให้ปริมาณไข่ไก่ลดลงไปด้วย โดยวานนี้ ทางสมาคมได้ประกาศขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีกฟองละ 10 สตางค์ จากเดิมฟองละ 2.40 บาท เป็น 2.50 บาท ขณะที่ต้นทุนอยู่ที่ฟองละ 2.40 บาท??????????????นายมงคล กล่าวอีกว่า ปัจจุบันราคาไข่ไก่มีความผันผวนสูง ทำให้เกษตรกรรายย่อยเลิกกิจการไปแล้วกว่า 30% จึงขอให้ภาครัฐเข้ามาแก้ปัญหาระยะยาว ด้วยการส่งเสริมให้คนไทยบริโภคไข่ไก่มากขึ้น และสนับสนุนด้านการส่งออก เพราะสามารถส่งออกได้เพียงเดือนละ 30 ล้านฟอง ขณะที่กำลังการผลิตอยู่ที่วันละ 28 ล้านฟอง??????????????ขณะเดียวกัน ราคาสินค้าที่ใช้เซ่นไหว้ในเทศกาลตรุษจีน ทั้งเนื้อหมู เป็ด ไก่ [...]