แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

    ?ลูกชุบ? ขนมไทยชนิดนี้ไม่เพียงเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย คนรุ่นใหม่ ๆ ยุคนี้ยังเริ่มเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามน่ารัก อาศัยฝีมือในการประดิษฐ์ประดอย สีสันที่สดใส และรสชาติที่อร่อยถูกปากคนทั่วไป ทั้ง ๆ ที่เป็นขนมที่ทำจากถั่วเขียวกวนธรรมดา ก็สามารถสร้างเงินและสร้างรายได้อย่างน่าทึ่ง วันนี้ทีม ช่องทางทำกิน มีข้อมูล ?ลูกชุบ? มาบอกกล่าวกัน?     อ.สุปราณี ประเสริฐภักดี อายุ 70 ปี เจ้าของร้าน ?บ้านลูกชุบ? เล่าถึงที่มาของอาชีพการทำลูกชุบขายว่า เริ่มทำลูกชุบตอนอายุ 40 ปี ยึดอาชีพนี้มาแล้วกว่า 30 ปี เนื่องจากสามีรับราชการ ต้องย้ายตามสามีไปในหลายจังหวัด มีเวลาว่างก็อยากจะเรียนทำขนมเพิ่มเติม โดยเฉพาะลูกชุบ ขนมที่สนใจและอยากจะทำเป็นมานานแล้ว ?ที่สนใจลูกชุบเป็นพิเศษก็เพราะเกิดฝังใจ เคยเห็นลูกชุบที่เขาเอามาส่งตามห้าง คิดว่าเป็นขนมที่สวยงามและน่ารักมาก พอซื้อมาทานมันไม่อร่อย รู้สึกผิดหวัง เลยตั้งใจว่าถ้ามีโอกาสได้ทำก็จะทำให้ทั้งสวยทั้งอร่อย ตอนอยู่ต่างจังหวัดก็มีหน่วยศึกษาเคลื่อนที่และชมรมสตรีมาสอนทำอาหาร ก็สนใจและมีโอกาสเรียนทำอาหารคาวหวานหลายชนิด และได้เรียนทำลูกชุบสมใจ พอรู้วิธีการทำแล้วก็ยังไม่ถูกใจอีก ก็ปรับปรุงพัฒนาจนได้สูตรของตัวเอง?   แรก [...]

‘ลูกชุบ’ ขนมที่มีรูปร่างและสีสันที่หลากหลาย แปลกตา แต่จะเป็นรูปร่างใด ต้องตามใจผู้ปั้น ซึ่งจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรนั้น มีวิธิการทำมาฝากค่ะ…   ลูกชุบ, ขนมไทย     ส่วนผสม   1. ถั่วเขียวเลาะเปลือก 1/2 กก. 2. หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลทราย 1/2 กก. 4. วุ้นผง 5 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำ 5 ถ้วยตวง   วัสดุที่ต้องใช้   1. กระทะทองเหลือง 2. ไม้พาย 3. ไม้เสียบลูกชิ้น หรือไม้จิ้มฟัน 4. สีผสมอาหาร 5. จานสี 6. พู่กัน   ลงมือเข้าครัว   1. เริ่มจากการล้างถั่วที่เลือกเอาเมล็ดเสียออกแล้วด้วยน้ำสะอาด [...]

ผู้อ่านท่านใดที่กำลังว่างงาน ตกงาน เบื่องาน ขาดรายได้ และกำลังมองหารายได้เสริม อาชีพพิเศษ เสริมรายได้ ทำกินเลี้ยงชีวิตในยามคับขัน ลองดู 60 ไอเดียอาชีพเสริม ที่นายแก้จนไปสรรค์หามาฝาก เผื่อจะมีซักอาชีพที่ใช่ ก็เลือกเอาไปหาข้อมูลต่อ มาใช้ทำมาหากิน เลี้ยงตัวกันได้เลยครับ โอกาสรุ่งเนื้อสุกร”สมุนไพร ขนมไทย..ส่งใจรักธุรกิจ”มะนาวผง” กิจการ ‘ครกคลาสสิก’ ของ คุณนันทัชกร เหรียญวิจิตร ธุรกิจขยะ ของ คุณสมไทย วงษ์เจริญ ทำจนร่ำรวยเป็นเศรษฐีได้ในเวลาไม่กี่ปี หลัก เกณฑ์เล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณพิจารณาก่อนที่จะซื้อแฟรนไชส์ สูตรน้ำยาล้างจาน-น้ำยาซักผ้า (วิธีทำ ส่วนผสม) วิธีบำบัดเท้าแบบใหม่ ธุรกิจที่กำ ลังทำเงิน สนใจ งานประดิษฐ์จากกะลามะพร้าว มีหมายเลขติดต่อเจ้าของธุรกิจนี้ อยากขายสาโททำอย่างไร ธุรกิจอัดภาพระบบ’ดิจิตอล’ อยากทราบแหล่งการปลูกไม้กฤษณาเชิงพาณิชย์ คู่มือ’แฟรนไชส์ เถ้าแก่ยุคใหม่ แปลง ‘ใบยาง’ ให้เป็นเงิน ไม้ไผ่หุ้มเซรามิค ภูมิปัญญาผสานไอเดีย ช่างเขียนสีฝุ่น งานอิสระริมถนน ซาลาเปาโชคชัย เริ่มต้น [...]