แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

กูรู รู้ทางรวย ตอน ขนมของว่าง? ขนมไทยโบราณ กับ นวลฉวี สังขะเวส บ้านขนมไทยรวม     ออกอากาศทาง Nodern9TV ออกอากศเมื่อ?: 2009-08-21 เอื้อเฟื้อข่าวโดย กูรู รู้ทางรวย  

‘ลูกชุบ’ ขนมที่มีรูปร่างและสีสันที่หลากหลาย แปลกตา แต่จะเป็นรูปร่างใด ต้องตามใจผู้ปั้น ซึ่งจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรนั้น มีวิธิการทำมาฝากค่ะ…   ลูกชุบ, ขนมไทย     ส่วนผสม   1. ถั่วเขียวเลาะเปลือก 1/2 กก. 2. หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลทราย 1/2 กก. 4. วุ้นผง 5 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำ 5 ถ้วยตวง   วัสดุที่ต้องใช้   1. กระทะทองเหลือง 2. ไม้พาย 3. ไม้เสียบลูกชิ้น หรือไม้จิ้มฟัน 4. สีผสมอาหาร 5. จานสี 6. พู่กัน   ลงมือเข้าครัว   1. เริ่มจากการล้างถั่วที่เลือกเอาเมล็ดเสียออกแล้วด้วยน้ำสะอาด [...]

“ลิขิตฟ้า หรือจะสู้ มานะคน” วันนี้ นายแก้จน จะแนะนำอาชีพเสริม คือ การทำ “วุ้น” ให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกันดู การทำขนมไทยนั้นไม่ยากเลย ไม่ว่าคุณจะเป็นคนไทยที่อยู่ในประเทศไทย หรือคนไทยที่อยู่ในต่างประเทศ คุณก็สามารถทำทาน และทำขายได้นะ เพราะขนมไทย เป็นขนมที่ได้รับความนิยมตลอดกาล เพื่อนๆ ที่อยู่ต่างประเทศ ถ้าคิดถึงเมืองไทยก็ลองทำทานกันดูนะ และอาชีพนี้ ยังสามารถทำกำไรได้เท่าตัว – วุ้นกระทิ – ส่วนผสม “ตัววุ้น” น้ำสะอาด 3 ถ้วยตวง ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนกินข้าว น้ำตาลทราย (ตามความชอบ) ส่วนผสม ของหน้ากะทิ กะทิ 3 ถ้วยตวง ผงวุ้น 1 ช้อนกินข้าว น้ำตาลทราย (ตามความชอบ) เกลือ (ตามความชอบ) วิธีทำตัววุ้น เอาน้ำใส่ลงในหม้อ แล้วใส่ผงวุ้นลงไปคนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟ คนอย่าหยุด พอเดือดก็ใส่น้ำตาลทรายลงไป [...]

โครงการ คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ โดยหนังสือพิมพ์ คม ชัด ลึก ก็เป็นอีกหน่วยงานหนึ่งที่จัดให้มีการจัดฝึกอบรมอาชีพ ในหลักสูตรระยะสั้น ในวิชาชีพต่างๆ ให้เลือกเรียนรู้มากมายหลายแขนงตามความถนัดของแต่ละคน โดยทางโครงการจะเชิญวิทยากร ผู้ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในธุรกิจอาชีพต่างๆ มาทำหน้าที่ฝึกอบรมแก่ผู้สนใจ โดยมีค่าใช้จ่ายในราคาที่ไม่แพง เมื่อสำเร็จหลักสูตรการฝึกอาชีพแล้ว ผู้เข้ารับการฝึกอาชีพก็สามารถนำความรู้ประสบการณ์ที่ได้รับจากการฝึกอบรม นำไปประกอบอาชีพส่วนตัวได้ และมีประกาศนียบัตรการันตีมอบให้กับผู้สำเร็จหลักสูตรอีกด้วย ตารางเวลาการฝึกอบรมคมชัดลึกฝึกอาชีพ เดือน กรกฏาคม 2552 ปาท่องโก๋-ซาลาเปา สูตรไม่อมน้ำมัน แถมสูตรน้ำเต้าหู้ โดยคุณธีรวีร์ ดอกสาคู เจ้าของร้านปาท่องโก๋สูตรไร้มัน ซ.ทหารอากาศกม.27 (หลัง ร.พ.ภูมิพล) ดอนเมือง กทม ค่าลงทะเบียน: 1177 บาท จำนวนที่รับ: 40 ท่าน วันที่ฝึก: 26 กรกฎาคม 2552 ปลูกผักไฮโดรโพนิกส์เพื่อธุรกิจ-แบบประหยัด (โรงเรือน -กล่องโฟมทำเอง) โดยคุณอรรถพร สุขบุญสันต์ เจ้าของสวนแม่บัวหลวงไฮโดรโพนิกส์ อ.ลาดบัวหลวง จ.พระนครศรีอยุธยา (นอกสถานที่ [...]

1.หลักสูตรสเต็กคอร์สเล็ก BASIC SET (เพิ่มสปาเก็ตตี้ สูตรละ 500 บาท ) หัวข้อที่สอน – ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำสเต็ก – สอนวิธีการ เลือกซื้อวัตถุดิบ แหล่งวัตถุดิบ(คุณภาพและราคาเหมาะสม) การควบคุมต้นทุนในระดับต่างๆ – สอนเทคนิคการเก็บรักษา และ ถนอมอาหาร (เก็บวัตถุดิบไว้ได้นานโดยที่ไม่เสียคุณภาพ) – เรียนรู้เทคนิคการทำน้ำสต๊อก (Stock) – เรียนรู้วิธีการเลือกเนื้อที่จะนำมาใช้ทำสเต็ก – รู้จักวิธีการย่างเนื้อ 3 ระดับ (rare, mudiem, welldone) – สอนวิธีทำสเต็ก เนื้อ หมู ไก่ ปลา พร้อมลงมือปฏิบัติจริง สอนสูตรหมักสเต็ก 3 สูตร – สอนการทำน้ำซอสราด 2 สูตร สอนการทำ appitizer(เครื่องเคียง)ต่างๆ หอมทอด มันฝรั่งโกรแกรต และนัตเกต สาธิตวิธีการจัดวางองค์ประกอบของจาน โต๊ะอาหาร และร้านให้สวยงาม [...]