แก้จนดอทคอม 108อาชีพเสริม

การรับสมัครนักเรียนศิลปาชีพ รุ่นที่ 71   ศูนย์ศิลปาชีพ บางไทรฯ เปิดรับสมัครบุตรหลานเกษตรกรผู้ยากไร้ และผู้พิการ เพื่อเข้ารับการฝึกอบรมศิลปาชีพ รุ่นที่ 71 รับสมัคร ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ.2552 ถึง 20 กันยายน พ.ศ.2552 รายละเอียดการรับสมัครมีดังนี้   คุณสมบัติผู้สมัคร   ……….1.เป็นเกษตรกร บุตรหลานเกษตรกรผู้ยากไร้ และคนพิการ ที่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ ……….2.มีอายุระหว่าง 16 – 50 ปี ……….3.ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา   หลักฐานที่ใช้ในการสมัคร   ……….1.สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน ……….2.สำเนาทะเบียนบ้าน ……….3.รูปถ่ายขนาด 1 นิ้ว (ถ่ายไว้ไม่เกิน 6 เดือน)   สถานที่รับสมัคร   ……….1. สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ในจังหวัดที่มีภูมิลำเนาอยู่) ……….2. สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด (ในจังหวัดที่มีภูมิลำเนาอยู่) แบบฟอร์มใบสมัคร [...]

ข้าวกล้องงอก คืออะไร ข้าวกล้องงอก (germinated brown rice หรือ ?GABA-rice?) ถือเป็นนวัตกรรมหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจาก ข้าวกล้องงอก (germinated brown rice) เป็นการนำข้าวกล้องมาผ่านกระบวนการงอก ซึ่งโดยปกติแล้ว ในตัวข้าวกล้องเองประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมาก เช่น ใยอาหาร กรดไฟติก (Phytic acid) วิตามินซี วิตามินอี และ GABA (gamma aminobutyric acid) ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน และช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัว เป็นต้น?? เมื่อนำข้าวกล้องมาแช่น้ำเพื่อทำให้งอก จะทำให้ข้าวกล้องมีสารอาหาร โดยเฉพาะ GABA เพิ่มขึ้น ซึ่งนอกจากจะได้ประโยชน์จากการที่มีปริมาณสารอาหารที่สูงขึ้นแล้ว ยังทำให้ข้าวกล้องงอกที่หุงสุกมีเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม รับประทานได้ง่ายกว่าข้าวกล้องธรรมดาอีกด้วย จึงง่ายแก่การหุงรับประทานได้โดยไม่ต้องผสมกับข้าวขาวตามความนิยมของผู้บริโภค จากการศึกษาทางกายภาพและทางชีวเคมีพบว่า “เมล็ดข้าว” ประกอบด้วย เปลือกหุ้มเมล็ด หรือแกลบ (Hull หรือ Husk) ซึ่งจะหุ้มข้าวกล้อง ในเมล็ดข้าวกล้องประกอบด้วย จมูกข้าวหรือคัพภะ [...]

ไขปริศนา.. ไข่ปลอม ระบาดเมืองจีน   เปลือกไข่ทำมาจาก paraffin wax ผสมกับน้ำขาวๆ   พอแห้งแล้วก็ราด paraffin wax ที่ทำเป็นเปลือกไข่ครับ   มีการแต่งสีให้เหมือนไข่จริง   ภาพเปรียบเทียบไข่จริง – ไข่ปลอม   ไข่ไก่สดของจริง ปลอดภัยกว่าแน่นอน   กลายเป็นข่าวฮือฮาไปทั่วในโลกไซเบอร์ เมื่อฟอร์เวิร์ดเมล “ไข่ไก่สดปลอม” ถูก ส่งต่อ แน่นอนว่าเรื่องนี้พูดถึงอย่างกว้างขวาง ก็แหม…ปกติก็มีแต่ข้าวของเครื่องใช้เท่านั้นที่ปลอมกัน ปราบเท่าไหร่ก็ไม่หมด แต่นี่ปลอมไข่ไก่สด ซึ่งเป็นอาหารที่ทุกบ้านทุก ครอบครัวในโลกนี้ต้องบริโภคกัน คราวนี้เลยทำเอาหลายคนหวั่น เกิดอาการกลัวๆ กล้าๆ จะบริโภคกันต่อดีไหมหนอ ก็ขนาดคนขายยังบอกเลยว่าแยกไม่ออกระหว่างไข่จริงกับไข่ปลอม   ทั้ง นี้ “ไข่ปลอม” เกิดขึ้นที่ประเทศยักษ์ใหญ่อย่างเมืองจีน โดยทางการจีนสามารถระงับการขายไข่ไก่ปลอมได้ที่ มณทลกวางโจว หลังพบวางขายกันอย่างแพร่หลายตามตลาด ซึ่งราคาขายส่งตกฟองละ 0.15 หยวนหรือ ประมาณ 0.75 บาท (โอ้โห..ถูกกว่าไข่จริงมากกว่าครึ่ง) เอ…แต่ที่ว่าปลอมนั้น [...]

พบการจำหน่ายไข่ไก่ปลอม ในหลายพื้นที่ของจีนแผ่นดินใหญ่ ขณะที่แพทย์ชี้ ไข่ปลอมจะส่งผลให้การทำงาน ของระบบจิตประสาทช้าลง และยังมีอันตรายต่อส่วนอื่นของร่างกาย   โลกยุคโลกาภิวัตน์ที่ล้วนมีแต่ส่ิงแปลกปลอมมากมาย เต็มไปหมด ไม่เว้นแม้กระทั่งไข่ไก่ ซึ่งมีคนอุตริทำไข่ปลอมออกวางขาย ในราคาไม่ถึง1บาท อีกทั้งบริโภคได้เหมือนไข่จริงด้วย โดยเรื่องราวไข่ปลอมดังกล่าว ถูกเปิดโปงวานนี้ (22ก.ค.) โดยมีข่าวแพร่ระบาดในอินเตอร์เน็ตว่า ทางการจีนได้เตือนเมื่อเดือน ก.ค. ให้ระวังการบริโภคไข่ปลอม หลังจากหนังสืือพิมพ์ฉบับหนึ่งของจีน รายงานข่าวข้างต้น ตั้งแต่วันที่ 17 ก.พ. ที่ผ่านมาว่า มีการจำหน่ายไข่ปลอมหรือไข่เทียม ซึ่งมีฤทธิ์ทำให้ระบบจิตประสาททำงาน เชื่องช้าลง อย่างเป็นล่ำเป็นสัน ในจีนแผ่นดินใหญ่   ข่าวดังกล่าวมีขึ้น 4 ปี หลังจากมีการตรวจพบไข่ปลอมคล้ายกันนี้ครั้งแรก ในทั่วพื้นที่แถบพรมแดนของจีน ซึ่งข่าวระบุว่า คนท้องถิ่นคนหนึ่ง ในมณฑลฝูเจี้ยน ได้ซื้อไข่ปลอมจากผู้ค้าแผงลอย และพบว่า ส่วนที่เป็นไข่แดง มีสีสดผิดปกติ หลังปรุงสุกแล้ว จากนั้นข่าวรายงานว่า เจ้าหน้าที่ได้เข้าตรวจค้นร้านค้าส่งรายหนึ่ง ในท้องที่เดียวกัน แต่ผู้จัดการร้านปฏิเสธขายไข่ปลอม และว่าไข่ที่ทางร้านส่งขาย สั่งมาจากมณฑลเหลียวหนิง ทั้งนี้ ไข่ปลอมข้างต้น ที่เหมือนไข่จริงมาก ตรวจพบไม่มีโปรตีน [...]

ภาวะการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ 2009 ทำให้สินค้าบางอย่างที่ใช้สำหรับการป้องกันการติดเชื้อไข้หวัดใหญ่ เช่น หน้ากากอนามัย ผ้าปิดจมูก เจลล้างมือ ต่างพากันขายดีและมีภาวะขาดแคลน ตลอดจนมีผู้ค้าหัวใสทำการปลอมปนสินค้าจนขาดมาตรฐาน ทางกระทรวงแรงงาน โดยกนมพัฒนาฝีมือแรงงานจึงได้จัดให้มีการฝึกอบรม หลักสูตร “การทำเจลล้างมือ สำหรับใช้เองในครัวเรือน” ขึ้น เพื่อให้ประชาชนสามารถทำเจลล้างมือใช้เองได้อย่างง่ายๆ   ข่าวจาก : สำนักข่าวไทย