
“ตลาดน้ำโบราณบางพลี” ที่ จ.สมุทรปราการมา เป็นตลาดโบราณอายุเกินกว่า 100 ปีที่ดูมีชีวิตชีวา ภายในตลาดมีบ้านอยู่อาศัยเป็นเรือนแถวไม้ชั้นเดียวแบบสมัยก่อน ตลอดทางเดินของตลาดมีร้านค้าขายของใช้แบบโบราณที่หาชมได้ยาก และยังมีร้านขายของกินนานาชนิดให้ได้เลือกซื้อหาและเลือกชิมกันมากมาย และหนึ่งในร้านอาหารที่มีมากมายนั้น เราได้ไปเจอะเจอเข้ากับร้านอาหารเจ้าเด็ดเก่าแก่ประจำตลาด ที่ถ้าใครไปใครมาเที่ยวที่ตลาดน้ำบางพลี แล้วมักจะไปฝากท้องอิ่มกับอาหารรสเด็ดกันที่นี่ นั่นคือร้าน “ขนมจีนป้านิรมล” ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี เพราะเปิดขายมานานกว่า 10 ปี มี คุณป้านิรมล แซ่ลิ้ม เป็นเจ้าของร้านและเป็นแม่ครัวฝีมือเอก ปรุงอาหารจานเด็ดอย่างขนมจีนสารพัดน้ำยา ที่ในแต่ละวันจะมีน้ำยากว่า 7 ชนิดมาตั้งขาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำยาปักษ์ใต้ น้ำพริก ซาวน้ำ แกงเขียวหวานไก่ แกงไตปลา ที่กินคู่กับขนมจีนเส้นเล็กเหนียวนุ่ม อันชวนกิน รวมถึงยังมีอาหารไทยอื่นๆ อีกมากมายที่จะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาขายอยู่ที่ร้าน ขนมจีนน้ำยากะทิ “ผ่านมาแวะกิน” ได้ลองลิ้มขนมจีนน้ำยาตามความขึ้นชื่อ โดยเลือกสั่ง ขนมจีนน้ำยากะทิ (ใส่จาน20 บาท ใส่กล่อง 25 บาท) มาชิมรสเป็นจานแรก เส้นขนมจีนของที่นี่เป็นเส้นสด เส้นเล็กเหนียวนุ่มดี ราดด้วยน้ำยากะทิที่เข้มข้นมาก เพราะทางร้านเลือกใส่ปลาน้ำดอกไม้นึ่งสุกและแกะเอาแต่เนื้อน้ำมาโขลกกับ เครื่องแกงที่ทำเอง น้ำยากะทิมีรสชาติดีถูกปาก [...]
30 Jul, 2009
Posted by: Mr.Keajon In: Home

ประวัติความเป็นมากลุ่มแม่บ้านเกษตรกร นายประภาส สิงหลักษณ์ เป็นชาวอำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก ปัจจุบันอายุ 63 ปี (พ.ศ. 2551) เป็นบุตรชายคนโตของ นายปั้นหยี (กำนันหยี) และนางกี่ สิงหลักษณ์ มีพี่น้อง รวม 8 คน เรียนจบชั้นมัธยมปีที่ 3 สมรสกับนางละเอียด สิงหลักษณ์ มีบุตรธิดารวม 4 คน ได้รับเลือกเป็นผู้ ใหญ่บ้าน และเป็นกำนันในสมัยต่อมา นายประภาสจึงทุ่ม เททั้งกำลังกาย กำลังใจ ปฏิบัติหน้าที่ในฐานะ “กำนัน” ของ ตำบลบางกระทุ่ม จนมีผลงานโด่งดังในด้านการบริหาร และการพัฒนาชุมชน ผลงาน 1. บริหารงานของชุมชนที่รับผิดชอบได้ผลดีเยี่ยม จึงได้รับรางวัลกำนันดีเด่นของอำเภอบางกระทุ่มถึง 2 สมัย ติดต่อกัน2. การส่งเสริมอาชีพการปลูกกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง ซึ่งบิดา ได้นำพันธุ์มาจากจังหวัดฉะเชิงเทรา ทดลองปลูกและได้ผลดี เยี่ยมในพื้นที่เกาะคู อำเภอบางกระทุ่ม จึงแจกจ่ายพันธุ์ กล้วยให้ชาวบางกระทุ่มปลูกจนทั่วถึง และได้กล้วยน้ำว้า [...]
Tags:
OTOP,
การทำ,
การปลูก,
การผลิต,
ก๋วยเตี๋ยว,
ขนม,
ขนมจีน,
ของไทย,
ขาย,
ข่าวการค้า-พาณิชย์,
ข้าว,
ค้าขาย,
จำหน่าย,
ทำอาหาร,
ธรรมชาติ,
น้ำ,
น้ำพริก,
ประโยชน์,
ปลา,
ปลูก,
ปอก,
มะลิ,
รายได้,
หนังสือ,
หมา,
หมู,
หอม,
อนามัย,
อร่อย,
อาชีพ,
อาชีพเกษตร,
อาหาร,
เกษตร,
เชียงใหม่,
เพาะ,
เลี้ยง,
เศรษฐกิจ,
แก้ว,
แสงอาทิตย์,
ไทย,
ไร่ 
ผู้อ่านท่านใดที่กำลังว่างงาน ตกงาน เบื่องาน ขาดรายได้ และกำลังมองหารายได้เสริม อาชีพพิเศษ เสริมรายได้ ทำกินเลี้ยงชีวิตในยามคับขัน ลองดู 60 ไอเดียอาชีพเสริม ที่นายแก้จนไปสรรค์หามาฝาก เผื่อจะมีซักอาชีพที่ใช่ ก็เลือกเอาไปหาข้อมูลต่อ มาใช้ทำมาหากิน เลี้ยงตัวกันได้เลยครับ โอกาสรุ่งเนื้อสุกร”สมุนไพร ขนมไทย..ส่งใจรักธุรกิจ”มะนาวผง” กิจการ ‘ครกคลาสสิก’ ของ คุณนันทัชกร เหรียญวิจิตร ธุรกิจขยะ ของ คุณสมไทย วงษ์เจริญ ทำจนร่ำรวยเป็นเศรษฐีได้ในเวลาไม่กี่ปี หลัก เกณฑ์เล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณพิจารณาก่อนที่จะซื้อแฟรนไชส์ สูตรน้ำยาล้างจาน-น้ำยาซักผ้า (วิธีทำ ส่วนผสม) วิธีบำบัดเท้าแบบใหม่ ธุรกิจที่กำ ลังทำเงิน สนใจ งานประดิษฐ์จากกะลามะพร้าว มีหมายเลขติดต่อเจ้าของธุรกิจนี้ อยากขายสาโททำอย่างไร ธุรกิจอัดภาพระบบ’ดิจิตอล’ อยากทราบแหล่งการปลูกไม้กฤษณาเชิงพาณิชย์ คู่มือ’แฟรนไชส์ เถ้าแก่ยุคใหม่ แปลง ‘ใบยาง’ ให้เป็นเงิน ไม้ไผ่หุ้มเซรามิค ภูมิปัญญาผสานไอเดีย ช่างเขียนสีฝุ่น งานอิสระริมถนน ซาลาเปาโชคชัย เริ่มต้น [...]
Tags:
Home,
กระยาสารท,
กะลามะพร้าว,
กาแฟคั่วบด,
ขนมจีน,
ขนมไทย,
ข้าวเม่า,
ข้าวเหนียวนึ่ง,
คุ๊กกี้ขิง,
ค้าของเก่า,
งานประดิษฐ์,
ช่องทาง,
ซาลาเปา,
ซื้อแฟรนไชส์,
ซูชิ,
ซ่อมรองเท้า,
ดอกไม้,
ดัดลวด,
ตุ๊กตา,
ต้นตาล,
ทำมาหากิน,
ธุรกิจ,
นกกระจอกเทศ,
นวดแผนไทย,
น้ำตาลโตนด,
น้ำเต้าหู้,
บำบัด,
ประดิษฐ์ประดอย,
ปาท่องโก๋,
ปุ๋ยชีวภาพ,
ผักตบชวา,
ผ้าลายลูกแก้ว,
พลาสติก,
มะนาวผง,
ยางพารา,
รังไหม,
รากไม้,
รายได้เสริม,
รีไซเคิล,
ลับมีด,
ลูกชุบ,
สาลี่,
สาโท,
สูตรน้ำยาซักผ้า,
สูตรน้ำยาล้างจาน,
หมูชะมวง,
หมูสมุนไพร,
หอยเชลล์ทรงเครื่อง,
หารายได้,
หินสี,
อยากรวย,
อร่อย,
อัดภาพ,
อาชีพ,
อาชีพเสริม,
อาหาร,
เขียง,
เขียนสีฝุ่น,
เครื่องประดับ,
เครื่องปั้น,
เซรามิค,
เดลิเวอรี่,
เตาย่างไก่,
เถ้าแก่,
เบญจรงค์,
เปลือกกล้วย,
เปลือกไม้,
เพาะเห็ดโคน,
เลิฟเบิร์ด,
เลี้ยงนก,
เลี้ยงปลา,
เลี้ยงหมา,
เห็ดนางฟ้า,
เห็ดฟาง,
เห็ดหูหนู,
เอกชัย,
แก้จน,
แฟรนไชส์,
แมลงกระป๋อง,
แสงอาทิตย์,
โจ๊ก,
ใบยาง,
ใบเตย,
ไม้กฤษณา,
ไม้มะขาม,
ไม้ไผ่,
ไอเดียอาชีพ,
ไอเดียอาชีพแปลก 
โปรแกรมอบรมวิชาชีพ โดย : ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน ? วันที่ วิชา ค่าอบรม (บาท) ? ? 04 ก.ค. 2552 _ บิดลูกโป่งมหัศจรรย์ 1 (หลักสูตรเพื่อการเริ่มต้นสู่มืออาชีพ), (2 วัน) 2,675 ? ? ? _ ซาลาเปาทับหลีและขนมจีบเศรษฐี (สูตรโกชิน-ระนอง) 2,675 ? ? ? _ ผลิตภัณฑ์สปาสูตรการค้า 9+2 สูตร (ครีมหน้าเด้ง น้ำนมสำหรับแช่ น้ำแร่สำหรับอาบ เกลือสปาขัดผิว ครีมกระชับทรวงอก ฯลฯ) 2,140 ? ? ? _ น้ำพริกของขวัญ 8 รายการ (ครูตุ๊ก-กุ้งเสียบ กุ้งกรอบ ปลาข้าวสาร ปลาสลิด ฯลฯ) 2,140 [...]
Tags:
108อาชีพ,
Home,
ขนมจีน,
ขนมไทย,
ข่าวฝึกอาชีพ,
ซาลาเปา,
ดอกไม้,
ธุรกิจ,
น้ำพริก,
ฝึกอบรม,
ฝึกอาชีพ,
ฝึกอาชีพมติชน,
มติชน,
รายการ,
สเต็ก,
ส้มตำ,
อบรม,
อบรมวิชาชีพ,
อาชีพ,
อาหาร,
เค้ก,
เส้นทาง,
เส้นทางเศรษฐี,
โจ๊ก